Maklumat am

Penanaman batu bawang, penjagaan tanaman, penuaian

Pin
Send
Share
Send
Send


Artikel ini menceritakan tentang bawang batun, penanaman dan penjagaan yang mudah dikuasai oleh pemula musim panas pemula. Ingat manfaat yang luar biasa dari sayuran bawang dan cara mudah untuk menambahkannya kepada diet. Anda akan belajar tentang proses biji bawang, menyediakan tanah dan memerangi perosak dan penyakit tumbuhan ini.

Apa bawang batun

Bawang yang merupakan batun atau Tatar - tumbuhan saka keluarga Onion. Di Asia, di mana dia berasal, masih terdapat pelbagai jenis bawang merah. Disebabkan rintangan dan rintangan fros yang tidak menonjolkannya, batun menjadi semakin meluas di seluruh dunia.

Sekiranya anda melihat foto bawang batun, ia akan menjadi serupa dengan bawang muda, hanya daun batun yang lebih berkuasa dan tiub.

Penampilan (foto) bawang batuna

Komposisi kimia

Batun bawang mengandungi:

  • vitamin A, kumpulan B, C, D, E, K,
  • garam mineral kalium, kalsium, magnesium, natrium, fosforus, besi, mangan, tembaga, selenium dan zink,
  • Asid amino penting untuk badan: valine, isoleucine, leucine, lisin, methionine, threonine, tryptophan dan phenylalanine.

Ciri-ciri berguna

Seperti jenis bawang lain, batun digunakan untuk promosi kesihatan. Komposisi kimia yang unik dan ketersediaannya hampir sepanjang tahun memungkinkan untuk mengatasi banyak penyakit tanpa persiapan farmaseutikal.

Penggunaan batun membantu mengurangkan tekanan darah, sayuran meningkatkan keanjalan saluran darah. Bawang ini mempunyai ciri-ciri tonik dan disinfektan.

Sayuran sangat diperlukan untuk avitaminosis musim bunga, hanya 150 gram batang bawang merah yang mengandungi kadar harian vitamin C. Penggunaan batun akan membantu menormalkan metabolisme penyakit gout, disentri, hati dan buah pinggang. Tambahan secara tetap pada diet bawang batun mempunyai kesan positif pada kulit dan membran mukus.

Permohonan Memasak

Kentang rebus, vinaigrette, cendawan yang diasinkan, herring masin dan hidangan lain sukar dibayangkan tanpa bawang hijau. Batun sesuai sebagai tambahan vitamin dan hiasan mulut.

Cara menggunakan batun bawang dalam memasak:

  • tambah kepada salad sayuran siap, sauerkraut, vinaigrette,
  • tambah doh untuk lempeng sayuran, bebola daging, bebola daging, kaserol daging,
  • gunakan sebagai perasa untuk makanan ringan dan sos, jadi mereka akan menjadi lebih spicier,
  • menyediakan batun untuk kegunaan masa depan, ia boleh dikeringkan, acar dan masam.

Menanam bawang bun di tanah terbuka

Bawang bawang dapat ditanam dengan biji atau benih

Penjagaan dan penanaman bawang batun tidak memerlukan kemahiran dan kerumitan khas. Kaedah penanaman yang paling biasa dan boleh dipercayai - penggunaan benih. Untuk ini, benih disemai di dalam kotak, pucuk yang ditanam dipindahkan ke tanah terbuka.

Jika anda tidak mahu terlibat dalam benih, anda boleh menyemai batun di atas katil selepas merendam benih di dalam air atau penyelesaian mikronutrien.

Penyediaan tanah dan tarikh penanaman

Batun bawang lebih suka tanah subur, lembab dan neutral (sekurang-kurangnya sedikit berasid). Secara mendasar untuk pendaratannya tidak sesuai dengan tempat dengan pengumpulan air, tanah gambut atau berpasir. Adalah mungkin untuk mengurangkan keasidan tanah dengan menambah abu kayu, tetapi ini perlu dilakukan enam bulan sebelum penanaman.

Bawang biji - tumbuhan saka, dan dapat tumbuh di satu tempat hingga lima tahun, oleh karena itu tanah sebelum pendaratan perlu disediakan dengan hati-hati. Gali tempat tidur dan bersihkan akar rumput dan larva serangga. Beberapa minggu sebelum penanaman, tambah 5 kg humus, 20 g kalium klorida, 40 g superfosfat dan 30 g ammonium nitrat kepada setiap meter persegi tanah. Kemudian menggali tanah dan tahap.

Adalah mungkin untuk menanam bawang batun pada bulan April, Jun - Julai dan Oktober - November. Ia boleh disemai pada musim luruh lewat pada suhu udara 3-4 ºC, maka pada bulan April taman anda akan ditutup dengan pucuk hijau.

Sekiranya anda lebih suka kaedah penanaman benih, benih perlu diletakkan dalam bekas untuk percambahan pada pertengahan bulan April, dan benih perlu ditanam di tanah pada pertengahan bulan Jun.

Penuaian dan penyimpanan

Bawang batun ditanam untuk bulu hijau. Mentol dalam pelbagai ini adalah kecil, dan tidak sesuai digunakan sebagai makanan. Pada tahun pertama selepas mendarat, batun itu mengambil akar. Apabila hijau mencapai 20 sentimeter, anda boleh memotongnya. Potong bawang bulu tumbuh kembali.

Pada tahun penanaman batun, sayuran dituai dari pertengahan musim panas, dari tahun kedua pertumbuhan ini boleh dilakukan dari awal musim semi - sebulan selepas munculnya pucuk. Selesaikan koleksi bawang sebulan sebelum beku, jika tidak, sistem akar tidak akan dapat menyediakan untuk musim sejuk. Sepanjang musim, anda dapat mengumpul dua hingga empat jenis benih wangi.

Simpankan tandan bawang bawang rapat dengan ketat dibungkus dengan bungkus plastik di rak bahagian bawah peti sejuk, jika dikehendaki, sayur-sayuran boleh dicincang dan dimasukkan ke dalam peti sejuk.

Kontra dan kemungkinan kemudaratan

Orang yang menderita gastritis, pankreatitis, ulser gastrik dan ulser duodenal harus menahan diri dari makan batun bawang. Berlebihan batun boleh menyebabkan terlalu banyak gugup.

Kerosakan serius kepada tubuh boleh menyebabkan bahan kimia yang terkumpul dalam bawang hijau apabila tumbuhan dirawat dengan racun perosak. Tempat tidur sendiri akan menjadi sumber ideal anda yang sihat dan selamat untuk kesihatan bawang hijau.

Maklumat lanjut mengenai penanaman batu bawang lihat dalam video:

Batun bow: properties

Kalori: 34 kcal.

Nilai tenaga produk Bawang-batun:
Protein: 1.3 g.
Lemak: 0.1 g
Karbohidrat: 3.2 g.

Bawang bawang - tumbuhan taman abadi keluarga Bawang. Bawang jenis ini mempunyai batang dan daun yang panjang, yang berbentuk seperti paip (lihat gambar). Asia dianggap tempat kelahiran tumbuhan, namun batun tumbuh liar di China dan Mongolia.

Apabila membeli bawang, anda perlu mempertimbangkan bahawa sayur-sayuran yang boleh diminum dengan racun perosak. Untuk melindungi tubuh anda daripada nitrat, bawang-batun mesti terlebih dahulu disediakan untuk digunakan. Untuk melakukan ini, rendam hijau dalam air bersih: dengan cara ini tubuh tidak akan mendapat 15% -20% daripada nitrat. Kelemahan kaedah ini adalah bahawa vitamin larut air, seperti B1, asid folik, biotin, asid nikotinik, dicuci daripada tumbuhan bersama-sama dengan nitrat. Ia tidak disyorkan untuk menggunakan kutikula tumbuhan, kerana mereka mengumpul kebanyakan nitrat.

Penanaman dan penjagaan

Tumbuh bawang merah adalah mudah, kerana ia tidak sesuai untuk dijaga dan tanah. Bawang jenis ini adalah tumbuhan lama, di satu kawasan ia boleh tumbuh selama 2-3 tahun. Sekiranya anda ingin mendapatkan penuaian yang baik bawang, tanam bawang merah di tempat yang biasa digunakan sebagai kentang, tomato atau kubis. Bawang adalah tahan fros, ia akan menjadi musim sejuk di atas tanah terbuka, dan akan mula tumbuh pada musim bunga awal.

Merawat batun terdiri daripada penyiraman biasa. Dengan kelembapan yang tidak mencukupi, tumbuhan akan dengan cepat membuang batang bunga, dan daunnya akan menjadi keras dan pahit. Keanehan batun bawang berkembang adalah musim sejuk di taman. Dalam hal ini, mustahil untuk memotong bulu bawang hijau pada tahun pertama: ini akan melemahkan bola, dan tumbuhan itu mungkin mati pada musim sejuk. Untuk satu musim, bawang-batun memberikan kira-kira 3 penuaian. Bawang datang dalam beberapa jenis: musim sejuk Rusia, yang dikenali sebagai Siberia, serta bawang April April.

Bawang juga boleh ditanam di rumah hijau. Di rumah hijau, batun ditanam di sayuran, ia tumbuh sama rata, dan bulu bawang lembut dan kaya. Bawang-batun tumbuh dengan baik di atas tingkap di rumah. Untuk taman rumah, bawang ditanam dengan biji atau mentol. Pot dengan bawang harus diletakkan di atas tingkap, tetapi di tempat yang paling sejuk. Sempurna untuk mengembangkan baldi kaca berlapis.

Faedah bawang-batun dan rawatan

Manfaat bawang bomba-batun juga dikenali sebagai perubatan Cina. Di sini ia digunakan sebagai tonik. Bawang-bau dikenali dengan kesan diaforetik, disinfektan dan analgesik mereka.

Ubat tradisional mengesyorkan menggunakan batun dalam kes avitaminosis musim bunga, selepas penyakit serius. Bawang dibuat berdasarkan ubat yang mengurangkan tekanan darah, meningkatkan keanjalan saluran darah. Tanaman jus segar mengambil aterosklerosis, penyakit virus, gout.

Atas dasar bawang-batun masak diuretik, yang juga membantu dengan bronkitis, disentri, enterocolitis. Di rumah, alat ini disediakan seperti berikut: 0.5 liter vodka dituangkan lebih dari 40 gram mentol bawang merah. Campuran dibiarkan di tempat yang gelap selama 14 hari. Setelah dua minggu, infusi diambil dalam satu sudu teh 3 kali sehari, campuran pekat harus dicairkan dengan 3 sudu air.

Pakar pemakanan menasihatkan orang yang mempunyai masalah obesiti, buah pinggang dan hati untuk menggunakan bawang kelawar. Bawang membantu menubuhkan proses metabolik dalam badan. Bawang dikenali sebagai ubat penahan sakit yang berkesan.

Kerosakan batun bawang dan kontraindikasi

Tubuh boleh dicederakan bukan oleh bawang-batun itu sendiri, tetapi oleh bahan kimia yang digunakan ketika ditanam di rumah kaca. Hijau dirawat dengan racun perosak, jadi ia mengandungi dos tinggi nitrat. Nitrat sendiri tidak takut kepada badan, nitrat akan membawa lebih banyak kemudaratan. Nitrite terbentuk dalam saluran penghadaman daripada nitrat dan diperolehi sebatian toksik. Nitrit apabila memasuki darah menyebabkan kebuluran oksigen. Mereka juga boleh menjadi karsinogenik.

Jangan gunakan orang-orang batun bawang dengan ulser peptik atau ulser duodenal. Adalah lebih baik untuk menolak bawang kepada pesakit dengan gastritis dan keradangan pankreas. Penggunaan sejumlah besar bungkus bawang boleh menyebabkan keceriaan saraf yang meningkat.

Resipi dari bawang ini

Pate dengan Chives

700 g ayam ayam mendidih sehingga dimasak dalam air masin dengan sedikit lada tanah hitam. Saya mengisar dengan pengisar, tambah 100 g mentega dan 200 g cincang cincang. Simpan di dalam peti sejuk selama 3-4 hari. Bau pada roti atau menambah bijirin.

Pancake bawang dengan Sos bawang putih

Saya mencampurkan 200 g tepung gandum dengan 200 ml air sejuk, tambah telur yang dipukul, 300 g bawang cincang, garam secukup rasa. Pancake nipis digoreng dalam minyak sayuran dari kedua belah pihak. Hidangan dengan sos (dalam 50 ml kicap tambah 0.5 sudu teh cuka, 1 sdt gula dan 1 sudu bawang putih).

Chives mengusir semut

Beberapa tahun yang lalu mula berkembang menjadi chives. Kali pertama dia menyemai benih, disebarkan lagi oleh pembahagian. Sebelum menyemai benih direndam selama sehari, menukar air setiap 8 jam. Memastikan paras air semasa merendam dua kali lebih tinggi daripada tahap biji benih. Semua benih muncul dibuang. Pada permulaan bulan April saya memperkenalkan humus (kira-kira satu baldi setiap 1 meter persegi) dan baja mineral kompleks mengikut arahan. Menanam benih. Selepas memotong sayur-sayuran, saya memakan kiwi dengan penyerapan rumput yang ditapai atau serbuk roti (1:10).

Dari masa ke masa, chives berkembang dengan kuat, jadi sebahagiannya dipindahkan di bawah epal dan pir, di mana cahaya disebarkan dan matahari tidak terbakar. Dan kemudian saya menyedari bahawa semut itu hilang di sana dan aphids bersama dengan mereka. Tahun ini saya akan cuba menanam beberapa baris chives di rumah hijau dengan lada - mungkin dari sana serangga yang menjengkelkan akan melarikan diri.

Olga GRIBKO, bandar Bobruisk

Pengamatan penulis agak menarik. Malangnya, dalam kesusasteraan tidak ada maklumat yang chives menakutkan serangga berbahaya, tetapi ini tidak bermakna bahawa ini tidak boleh. Jika anda tidak menanam penanaman, budaya tidak akan membahayakan antara satu sama lain, jadi saya cadangkan menjalankan eksperimen yang dijelaskan, dan kemudian berkongsi hasilnya.

Alexander MOUNTAIN, cand. sains pertanian

Spring: membahagikan dan menyebar

Di satu tempat bawang (slizun, shnitt, batun) ditanam tidak lebih dari 4-5 tahun. Selepas hasil menurun, dan penanaman lebih baik untuk ditingkatkan. Pada musim bunga atau pada akhir musim panas, bahagikan semak ke dalam beberapa bahagian bebas, setiap daripada mereka harus mempunyai sistem akar yang cukup maju, dan transplantasi ke tempat baru.

Penuaian awal di bawah filem ini

Untuk mendapatkan penuaian kucai sedini mungkin, pada musim bunga sebelum mencairkan tanah, tutup katil taman dengan filem. Tuai akan 12-15 hari lebih awal daripada di padang terbuka tanpa tempat perlindungan tersebut. Daun akan menjadi 1.5 kali lebih lama dan lebih lembut. By the way, sayuran muda shnitta boleh dikeringkan dan disimpan dalam balang dengan topi skru. Dalam beg plastik yang tertutup rapat, potong daun disimpan dalam peti sejuk selama 10-15 hari.

Tonton video itu: Cara Menanam Nanas Secara Organik di Pekarangan Rumah (Januari 2023).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send