Maklumat am

Faedah dan bahaya bibit safron

Pin
Send
Share
Send
Send


Minyak halia adalah produk Rusia yang diperbuat daripada benih benih halia. Menyemai kempen halia adalah tumbuhan herba dari kategori subspesies kubis. Kilang itu tidak bersahaja, terdapat di ladang dan taman-taman.

Sehingga tahun 1950-an, minyak camelina telah digunakan di Rusia. Kemudian ia digantikan oleh bunga matahari, kerana penanaman bunga matahari dan memerangi camelina, seperti rumput.

Minyak adalah permintaan dalam masakan vegetarian dan pada orang-orang yang mematuhi pemakanan yang betul.

Komposisi minyak unta

Komposisi ini mempunyai semua yang diperlukan untuk kecantikan dan vitamin kesihatan, mikro dan makronutrien, asid karboksilat alifatik.

Kalori dan komposisi:

  • protein - 0.02 gr.,
  • Lemak - 99.7 gram,
  • karbohidrat - 5.7 g,
  • karotenoid - 1.8 mg,
  • phospholipid - 0.8 mg,
  • tocopherols - 80 mg.,
  • asid polyunsaturated - 56%,
  • nilai tenaga - 901.0 kcal.

Ciri-ciri berguna minyak camelina

Produk ini menguatkan tisu tulang, mengembalikan kekebalan dan meningkatkan keadaan keseluruhan badan.

Menormalkan metabolisme

Omega-3 dan Omega-6 adalah unsur-unsur surih penting untuk badan. Dengan kekurangan, metabolisme dan hormonnya terganggu, kolesterol berkumpul di dalam darah. Produk ini menormalkan metabolisme, mengembalikan hormon dan irama jantung, membersihkan saluran darah. Dengan diet, musim dengan salad mentega dan membuat sos berdasarkannya. Ia menghilangkan bahan berbahaya dan gelang dari badan.

Menguatkan sistem imun

Keradangan dan imuniti yang lemah - penunjuk kekurangan vitamin E. Untuk menguatkan sistem imun dan mengisi keperluan untuk tocopherols, minum 30 ml. setiap hari.

Menguatkan tulang dan gigi

Retinol terlibat dalam pembentukan tulang dan gigi. Minyak berguna semasa mengandung untuk perkembangan normal janin dan perlindungan terhadap jangkitan. Produk ini berguna untuk kanak-kanak untuk membentuk badan yang semakin meningkat.

Mengekalkan kesihatan jantung

Minyak diperkaya dengan magnesium. Magnesium adalah unsur surih yang menyokong kerja jantung, saluran darah dan sistem saraf. Magnesium dan vitamin B 6 - pembantu untuk pencegahan aterosklerosis dan osteoporosis.

Ia menyuburkan kulit dan rambut

Produk ini sering ditambah kepada minyak urut, krim badan dan muka. Kelikatan rendah membolehkan minyak mudah diserap ke dalam kulit. Asid karboksilat alifatik menyuburkan sel kulit, menjadikannya lembut dan sutera.

Tocopherols - komponen yang melambatkan penuaan sel-sel kulit. Melicinkan kedutan, pulih semula keanjalan dan cerah kulit yang sihat.

Retinol menyembuhkan luka pada kulit, mengurangkan gejala psoriasis.

Membersihkan hati dari toksin

Minyak mentah mengandungi fosfolipid yang menyokong fungsi hati. Apabila digunakan 30 ml. produk setiap hari, struktur hepatosit hati dipulihkan, rembesan hempedu dan pembersihan dari toksin normal.

Memperbaiki pencernaan

Aroma minyak yang tidak ditapis sejuk "merangsang" selera dan menyebabkan selera makan. Rasa lazat menjadikan produk ini popular di dalam masakan. Ia digunakan untuk berpakaian salad dan sebagai bahan untuk sos. Asid karboksilat alifatik merangsang fungsi usus, mencegah sembelit, kolik dan kembung.

Harm dan kontraindikasi

Minyak berbahaya kepada orang-orang dengan penyakit hati kronik.

Contraindications:

  • ketidaksetaraan individu,
  • penyakit kronik saluran gastrousus dan hati,
  • obesiti.

Wanita hamil dan menyusu perlu berunding dengan doktor sebelum digunakan.

Peraturan pemilihan dan penyimpanan

  1. Warna kuning terang bermaksud ia halus. Minyak halus disimpan selama 3 bulan. Ia mempunyai rasa ringan dan bau yang tersumbat. Nutrien dalam produk yang disucikan adalah separuh.
  2. Minyak yang tidak sempurna mempunyai bau yang kaya dan sedikit rasa pahit. Ia mempunyai semua ciri berguna dan disimpan sehingga satu tahun.
  3. Botol harus ditutup rapat. Simpan produk pada suhu tidak lebih tinggi daripada 15 ° C.

Bagaimana untuk mengambil

Ia adalah produk penggunaan yang luas dalam memasak, untuk kecantikan dan pencegahan kekurangan vitamin.

Untuk memanggang produk cukup 1 sudu besar. minyak. Diperkaya dengan asid karboksilik, komposisi ini tidak boleh kehilangan sifat berguna apabila dipanaskan. Mengisi semula salad dan sayur-sayuran dengan minyak camelina, anda memenuhi keperluan vitamin badan.

Penerangan botani

Ini adalah tumbuhan tunggal, dua tahunan, keluarga kubis. Ketinggian batang adalah dari 30 hingga 80 cm, ia tegak, ia lebih telanjang dari bawah, mempunyai bahagian berkebun lebih dekat ke atas. Daun yang kecil, mereka sessile dalam bentuk lancetas, dengan tip yang tajam. Dalam lebar - dari 2 hingga 15 mm, panjang - sehingga 10 cm. Bunga-bunga itu berbentuk kelopak kuning, berbentuk baji dan bulat lebih dekat ke atas. Jenis inflorescence - berus. Redhead blooms pada bulan Mei dan beruang pada bulan Jun. Ia didebarkan oleh serangga. Buahnya adalah pod berbentuk pir, dinding yang tebal dan cembung. Hingga 10 mm panjang dan 5 mm lebar. Ia dipasang pada pedicel nipis, dari mana ia terbentuk dan kelihatan jelas ditolak berkaitan dengan batang. Di dalam benih pod bujur, saiz 2x1 mm, warna coklat merah.

Sebarkan

Redhead mempunyai nama lain dalam masyarakat: ia dipanggil merah atau camellin. Ia diedarkan di Rusia, Ural, Siberia (Barat dan Timur) dan di Timur Jauh. Anda boleh bertemu di tepi jalan dan laluan Himalaya. Berkembang di Amerika Utara dan Australia. Tumbuhan ini menakluk bahkan China (wilayah Barat dan Utara), Mongolia, Korea, dan Jepun.

Komposisi kimia

Memandangkan hala tuju utama tanaman ini adalah minyak biji, lebih banyak perhatian diberikan kepada komposisi kimia buah. Dalam komposisi mereka:

  • dari 33 hingga 42% minyak lemak,
  • daripada 25 hingga 30% protein
  • dan vitamin E.
Berdasarkan komposisi benih ini, minyak dari mereka mempunyai komposisi yang lebih bermakna. Asid berhubung dgn biologi:

  • linoleik,
  • eikogen
  • stearic,
  • palmitik,
  • membina,
  • epoxy-linolenic,
  • dan gondoin.
Juga:

  • beta karotena
  • phospholipid,
  • sterol,
  • mengesan elemen. Sebahagian besar diwakili oleh magnesium (Mg).

Sifat ubatan

Produk utama camellin adalah minyak, dan ia digunakan secara aktif dalam pelbagai bidang kehidupan kita, termasuk ubat.

Minyak halia disebabkan peningkatan kandungan vitamin E adalah antioksidan yang sangat baik, dan disebabkan oleh asid lemak (kira-kira 60%), ia adalah komponen berkesan dalam rawatan kompleks penyakit sistem kardiovaskular, penstabilan tekanan darah, normalisasi kolesterol dan metabolisme lipid.

Sebagai sumber Mg, produk berminyak sangat diperlukan dalam proses metabolik tubuh, iaitu, semasa pertukaran energi (protein dan karbohidrat). Ini adalah pencegahan penyakit osteoporosis, aterosklerosis, gula darah tinggi dan masalah dengan kelenjar prostat. Nilai pemakanannya, komposisi mineral dan rasa vitamin sering menyamakan dengan minyak bijan dan biji rami.

Permohonan

Selain digunakan sebagai produk asas minyak dan asas untuk penuaian madu, camelina telah menjadi bahan permulaan yang sangat baik untuk pembuatan biofuel.

Salah satu produk camelina yang paling biasa ialah minyak unta. Dalam bentuk yang tidak sempurna, ia digunakan dalam industri: untuk pembuatan varnis, cat, dalam pembuatan sabun, khususnya sabun hijau. Dalam bangunan mesin dan metalurgi, produk itu adalah pelincir yang baik. Penyembuhan sifat semulajadi minyak secara aktif digunakan dalam minyak wangi dan kosmetik. Nenek moyang kami menggunakan tumbuhan untuk mengeluarkan berus dan bahan untuk melindungi atap rumah dan premis. Batang pokok yang digunakan adalah makanan yang sangat baik untuk ternakan, dan benih untuk unggas. Minyak sering digunakan untuk lampu minyak khas.

Dalam perubatan rakyat

Ubat menggunakan tumbuhan dalam bentuk infus untuk melawan kanser. Antara tanda-tanda untuk penggunaan ubat yang sederhana:

  • urolithiasis,
  • diabetes mellitus
  • osteoporosis
  • obesiti
  • imuniti lemah
  • diatesis,
  • psoriasis,
  • urtikaria,
  • neurodermatitis
Setiap hari, memakan 15 ml produk minyak, anda melindungi keperluan harian tubuh untuk vitamin E, yang menyokong sistem kardiovaskular, otot dan saluran darah. Berkesan menggunakan alat dan dengan penyakit iskemik, angina, hipertensi, anemia, trombophlebitis, varises, degenerasi lemak, cholecystitis, sirosis hati, penyakit batu empedu, hepatitis, helminthiasis dan ginekologi.

Asas minyak memberi kesan anti-radang, antihelminthik, antibakteria, anti-sclerosis, hypoallergenic dan penyembuhan luka. Pengambilan minyak secara tetap membantu membersihkan badan garam logam berat, keretakan dan toksin.

Dalam kosmetologi

Dalam kosmetologi, infus camelina digunakan secara meluas, mereka dibilas dengan rambut, mereka menghapus kulit berminyak yang terjejas oleh jerawat. Secara asasnya, buat krim kosmetik, topeng dan salap perubatan. Alat ini membantu untuk melawan perubahan kulit berkaitan dengan usia. Di samping itu, ia adalah asas yang baik untuk minyak urut. Salap - hanya ubat untuk penyakit yang tidak menyenangkan seperti psoriasis dan seborrhea.

Pengumpulan dan penyediaan bahan mentah

Pelbagai yang paling popular digunakan ialah flax musim bunga. Seperti yang telah disebutkan di atas, ini adalah kilang tahunan. Tempoh tumbuhan dari 60 hingga 90 hari. Ini adalah rumpai, jadi ia cukup tahan terhadap suhu dan kekeringan yang rendah, dengan tenang menahan suhu hingga -12 ° C dan kerosakan oleh perosak atau penyakit. Sangat bersahaja dengan iklim dan kualiti tanah.

Ia tidak disyorkan untuk menuai camelina sehingga pematangan lengkap, kerana semasa memproses beberapa benih kekal di dalam pod. Biarkan mereka kering juga. Penuaian perlu dilakukan secara eksklusif dalam cuaca cerah kering, kerana benih menjadi basah, berlendir, berpegang teguh. Tuai perlu diproses: melakukan pembersihan primer dari benih rumpai, dan kemudian menengah. Ia boleh dikeringkan lagi oleh pengudaraan. Simpan di dalam bilik yang gelap, kering dengan kelembapan 10 hingga 11%.

Resipi memasak

Minyak camellin - asas untuk jisim resipi. Ia dilombong dengan menekan. Adalah lebih baik untuk mengambil produk putaran pertama, yang diperoleh dengan menekan sejuk. Ia lebih tepu dengan nutrien dan vitamin daripada produk berulang-ulang panas. Produk minyak, infusi, merebus digunakan untuk menstabilkan gula darah dan kanser.

Untuk mempersiapkan biji benih merah, anda perlu pra-menggiling mereka, sebagai contoh, dalam pengisar kopi. Seterusnya sudu 1 jam benih tanah tuangkan 200 ml air mendidih dan biarkan minum selama sekurang-kurangnya 40 minit. Tambah jus 1 lemon. Menerima 30-40 minit sebelum makan 2-3 kali sehari.

Kuah disediakan dengan cara berikut: benih tanah (3 sudu besar) tuang 3 cawan air. Masak selama 10-15 minit. Minum setengah gelas 3 kali sehari sebelum makan.

Benih tanah

Masih terdapat pilihan untuk menerima benih tanah dalam bentuk tulennya. Resipi ini berkesan pada tahap gula tinggi. Pada waktu pagi pada perut kosong dan pada petang sebelum tidur 1 sudu teh ubat harus dikunyah dan dibasuh dengan air. Sebaik sahaja paras gula menstabilkan, hentikan mengambil atau mengurangkannya kepada 1 kali sehari (lebih baik pada waktu pagi).

Halia adalah produk yang sangat berpatutan. Minyak yang dipilih dengan betul dan campuran yang dimasak dan decoctions sangat berkesan dan popular dalam resipi perubatan dan kosmetik. Hanya mencari produk ini untuk diri anda sendiri - dan di dalam senjata anda akan ada senjata yang sangat kuat untuk menangani banyak penyakit dan masalah kosmetik.

Sedikit sejarah. Apakah minyak camelina yang dihasilkan?

Minyak halia atau minyak halia. Nama minyak itu sendiri tidak biasa. Jika anda berfikir bahawa ia akan menjadi cendawan cendawan, sebagai turunan untuk minyak, maka anda tersilap. Minyak diperbuat daripada benih tumbuhan tahunan. Terdapat sebidang rumput rumput, yang tumbuh di banyak kawasan di Hemisfera Utara.

Untuk pertumbuhan, Ryzhik tidak memerlukan sebarang syarat khas, sebelum ia ditanam secara meluas. Minyak dari itu adalah sebahagian dari diet, mereka dirawat, mereka mengisi lampu.

Pada permulaan abad yang lalu, camelina telah ditanam di banyak wilayah di Rusia dan di beberapa negara Eropah. Kemudian sebagai bahan mentah untuk minyak mula menggunakan bunga matahari yang lebih efektif. Tanaman ikan camelina kekal di Siberia dan di beberapa negara Eropah.

Warna dan aroma minyak safron

Minyak camelina mentah mempunyai warna emas. Warna ini menunjukkan bahawa produk diperoleh dengan menekan sejuk, dan komposisi biokimia tidak terganggu. Minyak itu berbau baik dan mempunyai rasa yang sedikit tajam. Saya mendengar di dalamnya aroma lobak dan sedikit mustard. Sekiranya menekan bahan mentah yang panas digunakan, minyak akan lebih gelap, dan halus tidak lagi menjadi enak dan harum.

Kempen penyebaran Redhead yang diterima daripada alam semulajadi merupakan komposisi istimewa, nilai maksimum yang diberikannya kepada minyaknya. Tidak hairanlah sejak zaman purba minyak ini digunakan oleh penyembuh orang ramai untuk merawat pelbagai penyakit.

Tindakan minyak camelina

Minyak itu diketahui bakteria, penyembuhan luka, tindakan anti-radang. Kajian terbaru menunjukkan kesan antitumornya.

Asid omega adalah penting untuk metabolisme lipid, mereka mengoptimumkan tahap hormon, menyokong sistem imun. Mereka juga bertanggungjawab untuk kesan anti-radang, keadaan baik sistem vaskular, penghapusan toksin.

Vitamin E adalah antioksidan, ia memanjangkan pemuda. Ia berguna untuk nada otot, sistem kardiovaskular, seksual, dan sistem imun. Kesan antioksidan membolehkan minyak disimpan untuk masa yang lama, sehingga setahun.

Vitamin A bertanggungjawab untuk kesan penyembuhan luka, metabolisme, pengeluaran hormon tertentu. Ia baik untuk membran mukus, kulit, sistem visual, tisu tulang.

Magnesium dalam minyak camelina adalah baik untuk metabolisme. Ia mempamerkan kesan anti-radang dan anti-alergi. Terima kasih kepadanya, indeks gula darah normal. Magnesium adalah baik untuk jantung, sistem saraf dan pencernaan.

Minyak halia yang ditekan sejuk kaya dengan fosfolipid. Mereka terlibat dalam metabolisme dan sangat bermanfaat untuk hati.

Klorofil dalam minyak adalah penyembuhan luka dan kesan antibakteria. Ia meningkatkan tahap leukosit dan hemoglobin. Berguna untuk paru-paru, perut, sistem endokrin, menormalkan kerja mereka.

Phytosterols mempamerkan antitumor, tindakan bakterisida. Mereka juga menormalkan kerja kelenjar prostat.

Apa penyakit merawat minyak camelina

Perubatan tradisional telah lama belajar menggunakan sifat penyembuhan minyak camelina. Mereka dirawat luka dan membakar kulit, perut sakit, keradangan mata. Hari ini, minyak tumbuhan ini sendiri dan dalam terapi kompleks membantu menyembuhkan banyak penyakit.

Minyak biji ikan mempunyai sifat bermanfaat untuk jantung dan saluran darah kita. Ia menormalkan tekanan darah dan kebergantungan, akan menjadikan dinding pembuluh darah lebih kuat dan lebih elastik, tidak akan membenarkan kolesterol berkumpul. Minyak akan meneutralkan radikal bebas.

Mengikut keputusan ujian klinikal, minyak camelina disyorkan oleh Institut Penyelidikan Nutrisi Akademi Sains Perubatan Rusia untuk bekalan makanan pesakit dengan penyakit kardiovaskular.

Ini adalah agen pencegahan dan terapeutik untuk penyakit seperti:

  • Iskemia
  • Angina,
  • Hipertensi,
  • Atherosclerosis
  • Ubat varikos
  • Thrombophlebitis,
  • Anemia

Manfaat minyak camelina dengan masalah kulit kita

Antara "camelina" spheres of influence dan minyak dan kulit. Ini adalah produk kosmetik yang sangat baik dengan tindakan anti-penuaan dan anti-radang. Ia menghilangkan tindak balas alahan, menyembuhkan luka, melembapkan, menyuburkan kulit. Ia juga berguna untuk kapilari kulit.

Dengan minyak camelina, penyakit kulit seperti diatesis, urtikaria, neurodermatitis, seborrhea, eksim, dan psoriasis dirawat.

Dengan penyakit yang serius seperti psoriasis, minyak camelina digunakan sebagai elemen tambahan dalam kombinasi dengan persediaan khusus. Ia mengurangkan manifestasi negatif penyakit ini, melindungi sel-sel dan membantu dalam pemulihan mereka.

Minyak halia dalam kosmetologi

Apa lagi manfaat minyak camelina untuk kulit kita? Seperti banyak minyak semula jadi, minyak biji camelina digunakan dalam kosmetologi. Ia bertindak dengan baik pada kulit, memberikan keanjalan dan rupa yang sihat. Ia adalah pelembap dan makanan yang baik untuk sel. Ia cepat diserap ke dalam kulit. Minyak halia adalah sebahagian daripada topeng, krim, losyen. Dengan bantuannya, mereka memberikan kekuatan dan bersinar yang sihat kepada rambut.

Minyak halia meremajakan, melindungi kulit (termasuk dari matahari yang aktif). Ia akan menghilangkan kedutan halus dan pigmentasi kulit. Ia sering digunakan sebagai minyak utama dalam aromaterapi. Tindakan emolien dan pelindungnya sesuai untuk kulit bayi yang halus.

Adalah baik untuk menambah minyak ini untuk menghadapi topeng, juga digunakan untuk penjagaan tangan.

Saya menjemput anda untuk menonton video tentang ciri-ciri bermanfaat dan kontraindikasi minyak camelina.

Pin
Send
Share
Send
Send