Maklumat am

Marinated Garlic Arrows - Resipi Musim Sejuk Segera

Pin
Send
Share
Send
Send


Apa yang perlu dilakukan dengan produk seperti anak panah bawang putih? Marinate dan garam ia tidak begitu sukar. Perkara utama adalah dengan tegas mengikuti semua keperluan resipi dan hanya menggunakan bahan-bahan segar.

Hari ini kami akan mempersembahkan beberapa pilihan memasak untuk snek yang disebutkan di atas. Yang mana yang terpakai adalah terpulang kepada anda.

Anak panah bawang putih muda yang diasinkan: langkah resipi dengan memasak

Makanan ringan yang lazat dan berperisa sesuai untuk perayaan perayaan. Selain itu, ia bukan sahaja boleh dimakan semasa minum minuman beralkohol, tetapi juga digunakan dalam proses penyediaan pelbagai kursus pertama dan kedua.

Jadi bagaimana untuk mempersiapkan produk musim sejuk seperti anak panah bawang putih? Marinating mudah dan mudah. Membuat persediaan tidak akan berterusan sehingga musim sejuk, kerana ia dimakan dengan cepat.

Apa makanan yang kita perlukan untuk mengekalkan ramuan seperti anak panah bawang putih? Marinate hijau harum ini dengan set bahan berikut:

  • bawang putih segar, atau sebaliknya, penembak muda - kira-kira 1 kg,
  • air perapuran rebus - kira-kira 1 liter,
  • garam kasar - kira-kira 50 g
  • minyak bunga matahari - mengikut budi bicara
  • gula putih yang besar - kira-kira 50 g,
  • cuka semulajadi (9%) - kira-kira 100 ml,
  • rempah (kacang lada hitam, daun bay, lada merah panas) - terpakai pada rasa.

Kami memproses bahan-bahan (anak panah bawang putih segar)

Garisan garam dan jeruk bawang putih agak mudah. Rempah-rempah segar dibasuh dengan teliti di bawah tekanan air yang kuat, dan kemudian digegarkan dalam colander dan mula memotong. Potong bawang putih harus panjang penyebaran 3-5 sentimeter.

Selepas memproses anak panah memecahkan mereka. Untuk melakukan ini, sayur-sayuran dicelup dalam air mendidih dan disimpan di dalamnya selama kira-kira dua minit. Pada akhirnya mereka dilemparkan semula ke dalam ayak dan dibenarkan untuk mengalirkan air.

Proses membentuk makanan ringan dan proses penanaman

Sekarang anda tahu apa bahan yang diperlukan untuk membawa resipi yang disajikan kepada kehidupan. Bagaimana cara membuat anak panah bawang putih (jeruk mereka)? Setelah perapian siap, sayur-sayuran bercampur diletakkan di dalam botol kaca separuh liter, setelah diletakkan di atas daun teluk bawah mereka, membakar lada merah dan kacang polong.

Setelah mengisi bekas dengan anak panah, mereka segera diisi dengan pemprosesan panas. Selepas itu, dalam setiap balang menyebar satu sudu besar mentega merah panas.

Setelah melakukan tindakan yang dinyatakan, kontena akan segera diputar dengan topi logam.

Mengubah bank-bank terbalik, mereka ditinggalkan dalam kedudukan ini tepat untuk sehari. Selepas itu, bawang putih jeruk dibersihkan di ruang bawah tanah atau ruang bawah tanah. Pada suhu 3-7 darjah mereka disimpan selama setengah tahun.

Cepat garam anak panah bawang putih untuk musim sejuk

Sekarang anda tahu cara memproses anak bawang putih. Marinate produk ini anda juga belajar. Walau bagaimanapun, sesetengah tukang masak lebih suka menghirupnya. Untuk melakukan ini, mereka menggunakan set bahan berikut:

  • bawang putih segar, iaitu anak panah muda - kira-kira 1 kg,
  • air garam rebus - kira-kira 1 l,
  • garam kasar - kira-kira 50 g,
  • gula putih kira-kira 60 g,
  • Cuka meja semula jadi (6%) - kira-kira 80 ml,
  • kacang lada hitam dan payung dill kering - terpakai pada rasa.

Cara memasak anak panah asin

Peminat pengilang makanan ringan bawang putih Vital. Anak panah bawang putih (jeruk) di bawah jenama ini dibezakan oleh rasa dan aroma yang istimewa. Walau bagaimanapun, kami mengesyorkan membuat hidangan ini sendiri. Untuk melakukan ini, herba segar dibasuh, dipotong dan dicelup. Walaupun dengan anak panah masak yang mengalir cair, teruskan penyediaan air garam. Air tulen direbus di atas api yang tinggi, dan garam yang besar, cuka dan gula putih ditambahkan.

Selepas jeruk sudah siap, dalam balang 0.5 liter yang disterilkan meletakkan lada hitam dalam periuk dan payung dill kering. Kemudian mereka meletakkan anak panah blanched, yang segera dituangkan dengan air mendidih yang disediakan sebelum ini.

Setelah melancarkan semua bekas dengan penutup logam, mereka disejukkan dan dihantar ke ruang penyejuk. Makan snek ini boleh 5-7 hari selepas persiapan.

Cara cepat dan mudah untuk mengambil jeruk segar bawang putih

Jika anda tidak mahu menuai anak panah bawang putih untuk musim sejuk, maka kami mencadangkan hanya mengasahnya segar. Untuk melakukan ini, teliti mencuci herba, keringkan dengan tuala kertas dan potong panjang 3-5 sentimeter.

Selepas menyiapkan anak panah, mereka tersebar di dalam mangkuk, masin dengan garam kasar dan dicampur dengan teliti. Kemudian produk tersebut diedarkan dalam balang setengah liter dan tolkushkoy dihancurkan.

Selepas mengisi bekas, mereka ditutup dengan penutup plastik biasa dan dibiarkan pada suhu bilik selama 12-16 jam. Selepas anak panah memberikan jus mereka, mereka akan dikeluarkan di dalam peti sejuk. Bawang putih masin disimpan di dalamnya selama lebih dari dua bulan.

Harus diingat bahawa produk ini tidak digunakan sebagai makanan ringan, kerana ternyata terlalu asin. Walaupun sesetengah tukang masak masih menggunakannya dengan roti.

Penyediaan ini adalah baik untuk menambah goulash (dalam proses rawatan haba), serta kursus pertama atau kedua.

Bagaimana dengan cepat dan lazat memasak panah jeruk bawang putih di rumah

Mulakan proses pengambilan anak panah bawang putih:

Jangan buru-buru pilih anak panah bawang putih dan gulungkannya ke dalam balang. Tidak pada setiap tahap pertumbuhan mereka, mereka sesuai untuk ini. Tidak perlu menunggu untuk berbunga mereka.

Ia perlu dibuang segera, sebaik sahaja ia muncul dalam kuantiti yang mencukupi untuk menutup balang kecil. Dalam tempoh ini, daun bawang putih masih berair dan lembut. Tetapi setiap hari mereka akan menjadi lebih kasar.

Tanaman yang dituai kini mesti dibasuh dengan teliti di dalam air untuk menghilangkan tanah dan bahan cemar lain dari permukaan.

Anak panah harus dipotong menjadi kepingan kecil, 5-7 cm panjang. Jika mereka mempunyai tunas yang belum dibuka, maka mereka tidak boleh dipotong.

TIP! Sekiranya anak panah bawang putih telah berkembang terlalu banyak, tetapi belum lagi berbunga, maka bahagian bawahnya mungkin menjadi kasar. Anda boleh melembutkannya, jika anda benar-benar menurunkan tangan ke dalam air mendidih selama 4-5 minit. Kemudian lipat dalam colander, dan sejuk, bergabung dengan yang lain kosong.

Garlic Arrows Marinating Recipe

Anak panah yang disiapkan dan dicincang perlu disiram dengan air mendidih. Kemudian sejuk di dalam air ais supaya mereka tidak kehilangan warna cerah mereka. Dan sekarang untuk cadangan masakan lanjut:

Berhati-hati dengan basuh kaca dan tutup dengan soda dengan teliti, sterilkan dan keringkan. Di bahagian bawah meletakkan daun bay dan kacang hitam dan allspice,

Kini, di bank, anda perlu meletakkan anak bawang putih yang dicincang dengan ketat untuk mengekalkan ruang kosong sebisa mungkin.

Tuangkan air mendidih dari cerek ke dalam balang. Biarkan hanya beberapa minit kemudian, tuangkan semua cecair ke dalam stewpan kecil,

Masukkan air 2 sudu besar. sudu gula pasir halus, 1 sudu besar. sudu besar garam, dan 1 sudu besar. cuka epal cuka epal.

Kami membawa air garam ke dalam mendidih dan keluarkan dari haba, tumpahan di tepi dan gulungkan penutup. Sekarang terdapat beberapa pilihan - disyorkan untuk mensterilkan balang untuk penyimpanan jangka panjang.

Tetapi jika dalam masa terdekat sudah ada rencana untuk snek, maka sudah cukup untuk menghidupkan balang terbalik dan menyejukkannya. Kemudian anda boleh berkhidmat dengan selamat di atas sarang lebah dan nikmati aroma hidangan ini. Dan keluarkan baki bank untuk penyimpanan di tempat yang sejuk untuk musim sejuk.

Sifat berguna jeruk bawang putih jeruk

Ingat bahawa bawang putih sangat berguna untuk tubuh kita, ia mengandungi vitamin dan mineral. Bawang putih itu sendiri lebih tajam dan "berbau busuk", tetapi tangannya lebih lembut dalam rasa dan tidak mempunyai kuantiti minyak wangi yang harum. Tetapi pada masa yang sama mereka tidak lebih rendah dalam utiliti untuk gigi segar.

Anak panah bawang putih yang diasinkan akan menjadi hiasan yang baik dan asli di meja anda. Ia boleh, serta makan tengahari atau makan malam yang mudah, dan di atas meja perayaan hidangan ini akan kelihatan sangat berharga.

Dan kaedah memasak mudah ini akan memberi keyakinan kepada kemampuan masakan anda. Jangan ragu untuk membawanya ke perkhidmatan dan memasak.

Bagaimana anak panah bawang putih berguna

Penembak bawang putih bukan sahaja sangat lazat, tetapi juga produk berguna yang mempunyai kesan positif pada tubuh, iaitu:

  • meningkatkan saluran pencernaan, berfungsi sebagai profilaksis terhadap sembelit,
  • mempercepat metabolisme, menghilangkan toksin dari tubuh,
  • mengganggu penampilan dan menyumbang kepada penghapusan parasit usus,
  • mengurangkan tahap kolesterol dalam darah,
  • membantu mengurangkan tekanan
  • berfungsi sebagai ejen profilaktik untuk penyakit onkologi,
  • menghapuskan tekanan dan kemurungan.

Dalam kata, penembak bawang putih adalah produk yang unik yang akan membolehkan seseorang kekal sentiasa dalam keadaan kesihatan yang baik dan cantik.

Menyediakan bahan-bahan

Rahsia utama penyediaan bahan kerja adalah penyediaan produk yang sesuai untuk penjerukan. Komponen utama adalah anak panah bawang putih, ketika memilih mereka, patut dipertimbangkan beberapa poin:

  • Anda boleh memilih hanya produk segar. Anak panah pudar dan kering tidak sesuai untuk tujuan ini, kerana mereka tidak akan mencipta rasa yang tepat.
  • Gosok mereka harus tepat pada masanya, tanpa menunggu kepala sayuran mencapai saiz yang besar.
  • Adalah penting bahawa perbungaan belum terbentuk pada komponen preform. Anak panah berwarna hijau gelap mempunyai selera yang sangat baik.
  • Satu lagi kualiti positif yang anda perlu perhatikan ketika memilih produk adalah struktur. Adalah disyorkan supaya lembut kepada sentuhan.

Memilih penembak bawang putih yang tepat adalah kunci kejayaan, membolehkan anda membuat hidangan yang sangat lazat dan beraroma.

Persiapan memasak untuk musim sejuk: resipi lazat

Perlu diingat bahawa produk seperti anak panah bawang putih, digabungkan dengan sayur-sayuran, rempah-rempah, sayur-sayuran, dan juga beberapa jenis buah beri. Oleh itu, anda boleh memilih sejumlah besar pelbagai resipi untuk menyiapkan ini untuk musim sejuk, tetapi ia adalah penting untuk menonjolkan beberapa yang paling popular.

Arak Garlic Marinated

Kaedah memasak yang paling mudah dan paling biasa adalah resipi klasik. Untuk membuat satu kosong dengan cara ini, anda memerlukan jumlah minimum komponen:

  • air - 1 liter,
  • garam - 2 sudu besar,
  • gula pasir - 1 sudu besar,
  • Cuka meja (9%) - 1 sudu besar,
  • anak panah bawang putih - bergantung kepada kelantangan balang,
  • allspice secukup rasa
  • daun bay - secukup rasa.

Seperti yang ternyata, untuk penyediaan pengapalan tidak akan memerlukan banyak kos kewangan. Semua produk boleh di suri rumah dapur. Kaedah penyediaan bahan kerja agak mudah. Anda perlu membelanjakan tidak lebih daripada 30 minit ke atasnya:

  1. Pertama sekali, anda perlu memasak pengasam. Untuk melakukan ini, tuangkan air ke dalam periuk, rebus, tambah garam, gula dan cuka kepadanya. Pengumuman wangi hampir siap. Ia tetap untuk mencampurkan dengan cecair secara cair dan berikan sedikit masa untuk membuatnya nyata, disarankan untuk menutup lagi dengan ketuhar dengan tudung.
  2. Walaupun perapian sedang disediakan, adalah perlu untuk menangani komponen utama - anak panah bawang putih. Mereka perlu dibasuh dengan teliti, dikeringkan di atas tuala kertas, dan kemudian dibungkus dalam barisan dalam balang. Untuk mendapatkan biji-biji untuk memperoleh rasa yang kaya dan tidak biasa, anda perlu meletakkan beberapa kacang lada tanah dan beberapa daun bay saiz sederhana di bahagian bawah tangki.
  3. Kemudian anda perlu menambah garam panah bawang putih ke tahap leher balang.
  4. Peringkat terakhir dari bahan kerja adalah dengan rapat tutup wadah dengan tudung.

Sekiranya produk utama mempunyai struktur padat, maka untuk melembutkan ia perlu terlebih dahulu mengisi dengan air sejuk dan menegaskan selama 20-40 minit.

Selepas lulus masa ini, cecair boleh disalirkan dan digunakan untuk menyediakan perapan.

Dengan paprika dan ketumbar

Kaedah klasik memasak anak panah jeruk mudah dan ekonomis, tetapi bukan satu-satunya. Jika anda ingin mencipta rasa yang benar-benar gurih, anda mesti menambah paprika dan ketumbar ke resipi utama. Komposisi utama bahan kerja untuk musim sejuk adalah seperti berikut:

  • anak panah bawang putih - 400 gram,
  • minyak sayuran - 50 mililiter,
  • kicap - 50 mililiter,
  • Cuka meja (9%) - 1 sudu besar,
  • gula pasir - 1-1.5 sudu besar,
  • garam batu - 1 sudu besar,
  • Ketumbar (tanah yang diperlukan) - 1 sdt,
  • Paprika - 4 sudu teh,
  • allspice - 3-4 kacang,
  • lada merah - 3-4 kacang,
  • bawang putih - 3-4 cengkih saiz sederhana.

Seperti yang ternyata, sebagai sebahagian daripada resipi ini, terdapat komponen yang boleh memberikan hidangan rasa yang gurih. Untuk mengambil anak panah bawang putih, anda perlu mengambil beberapa langkah:

  1. Masukkan minyak sayuran ke dalam kuali dan panaskan sedikit. Masukkan ramuan utama dan goreng selama 8-10 minit.
  2. Untuk penembak bawang putih, tambah cuka dan sos soya. Kemudian anda perlu menambah haba dan membawa kandungan ke dalam mendidih.
  3. Selepas ini telah berlaku, tambah gula, ketumbar, paprika, garam, allspice dan paprika ke dalam kuali. Semua komponen mestilah bercampur-campur dengan sempurna dan dipadamkan selama 5-7 minit lagi.
  4. Bawang putih ditambah terakhir. Seterusnya, anda perlu teruskan untuk reneh selama 7-10 minit lagi.

Billet sudah siap, kini perlu perlahan-lahan menyebarkannya ke atas bank-bank dan tutup rapat tutupnya.

Dengan gooseberry dan cilantro

Gabungan sayuran pedas dengan buah beri manis. Nampaknya gabungan ini mustahil, tetapi tidak. Billet, yang termasuk anak panah bawang putih, gooseberries dan cilantro, akan menggembirakan anda dengan rasa yang luar biasa. Untuk mengelirukan memerlukan:

  1. Campurkan satu pon beri yang dibasuh dan 500 gram pucuk bawang putih yang dicincang.
  2. Kepada campuran sayur-sayuran anda perlu menambah 1 bungkus dill dicincang, pasli dan ketumbar, serta 60 miligram minyak sayuran.
  3. Komponen terakhir untuk preform ini adalah garam batu, yang anda perlu tambah dalam jumlah 40 gram.
  4. Semua kandungan perlu dicampur dengan teliti, letakkannya dalam tin dan tutup setiap satunya dengan penutup.

Bila hendak memotong anak panah bawang putih

Cengkeh bawang putih yang ditanam di tanah pertama melepas daun hijau, dan kemudian anak panah - tangkai bunga. Bola mentol terbentuk terakhir. Isyarat kematangan peduncles adalah petua-petanya yang terukir, tetapi belum dibuka skala. Anak panah muncul pada bulan Mei-pertengahan.

Mereka perlu dipotong apabila mereka tumbuh hingga 25 cm tinggi, akan menjadi padat dan kenyal. Apabila anak panah pecah dengan mudah pada separuh, ia menunjukkan kemungkinan maksimum menggunakannya untuk musim menuai.

Memproses bahan-bahan

Potong anak panah untuk menyusun, memisahkan kekuningan, pecah, dengan pelbagai kecacatan.

Kemudian lakukan prosedur berikut:

  1. Keluarkan bahagian atas dan bawah batang - biarkan bahagian menengah muda berair.
  2. Bilas tumbuhan di dalam air sejuk.
  3. Potong 10 sentimeter panjang.
  4. Blanch dalam air mendidih selama 3 minit. Segera kencang dalam air sejuk.

Proses pemisahan

Arahan langkah demi langkah:

  1. Letakkan keping tumbuhan yang disediakan dengan ketat ke dalam balang dibasuh dan disteril.
  2. Dalam periuk yang luas tuangkan air ke bahu kaleng. Di bahagian bawah letakkan tuala dan panaskan cecair ke suhu +45 ° C
  3. Tuangkan pelincir panas ke dalam balang dan tutup dengan penutup bersih.
  4. Letakkan balang di kuali untuk pensterilan. Dari saat air mendidih untuk menahan 5 minit.
  5. Tangki secara bergantian mengambil dari kuali dan tutup logam gulung.
  6. Hidupkan balang terbalik, bungkus selimut ke sejuk.

Arnab Garlic Marinated: Video

Anak bawang putih asin

Batang bunga hijau muda bawang putih boleh hanya diasinkan dan dilancarkan dalam balang, dan garam dalam periuk (hanya enameled) atau dalam botol kaca adalah mungkin dengan cara ini.

  • batang bunga bawang putih - 1.5 kg,
  • air - 1.5 l,
  • garam - 7 sudu besar. l.,
  • gula - 1.5 sudu besar. l.,
  • dill, daun bay, kacang polong allspice, ulas - secukup rasa.

Proses memasak langkah demi langkah:

  1. Anak panah bersih dipotong dan rebus selama 60 saat.
  2. Percuma dalam air ais dan lipat ke dalam periuk.
  3. Basuh dan sterilkan balang.
  4. Masak air garam air, garam dan gula.
  5. Keluarkan tangkai bunga sejuk ke dalam bekas dan tambah rempah.
  6. Tuangkan air garam panas dan rendam di dalamnya selama tiga hari.
  7. Tuangkan air garam, rebus selama 5 minit dan isi semula balang.
  8. Tutup dengan penutup.

Apabila garam dalam periuk, air garam tidak perlu mendidih untuk kedua kalinya. Ia perlu menggunakan penindasan, yang ditetapkan dengan segera selama 4 hari sebelum permulaan penapaian.

Semua ini berusia 4 hari dari masa penapaian di tempat yang hangat. Kemudian tangki penjerukan disimpan di dalam bilik sejuk.

Bagaimana untuk mengambil anak panah bawang putih: video

Pada musim sejuk, jeruk bawang putih yang hijau akan membolehkan anda menambah tubuh dengan vitamin dan mineral, melindungi anda dari selesema. Resipi untuk kekurangan musim sejuk adalah begitu mudah bahawa mereka akan dapat walaupun suri rumah yang tidak berpengalaman.

Apa yang hendak dimasak dari pucuk bawang putih: ulasan

Bawang putih (penembak bawang putih muda) - 500 g

Масло растительное — 1,5 ст. l

Собранные с чеснока стрелки хорошо помыть и удалить жёсткую часть. Как это сделать стрелочка вам подскажет сама. Мягкая часть стрелки хорошо обламывается при нажатии, а уже огрубевшая часть просто заламывается.

Затем выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнюю влагу.

Когда стрелки обсохнут, произвольно их нарежем. Masukkan anak panah bawang putih ke dalam mangkuk pengisar, tambah garam, minyak sayuran dan mengisar semua.

Dapatkan tampalan yang indah, hijau zamrud. Masukkan pasta di dalam bekas dan letakkan di dalam peti sejuk.

Semuanya! Tampal disimpan seperti yang anda mahu (ia tidak menyertakan bersama kami untuk masa yang lama!) Tambah ke mana sahaja kehendak hatimu. Pekat ini akan menjadi perasa yang hebat untuk hidangan, hiasan atau hiasan untuk daging dan ikan, jika anda memadamkannya dengan sayur-sayuran. Dan apa yang akan menjadi rasa mana-mana sos, jika anda menambah kepadanya sudu pasta kami. Anda juga boleh menambahkannya kepada mentega dan pelbagai jenis penyebaran.

Dan kita benar-benar suka menyebarkan lemak bengkok dengan pes bawang putih. Dengan sup atau borsch, hanya super.

Bahan-bahan

Jika anda seorang kekasih bawang putih yang besar, maka anda tahu betapa jarangnya anda boleh merawat diri anda dengan segar: bau pedas yang spesifik sangat mengganggu komunikasi dengan orang lain. Marinating menyelesaikan masalah ini: bau tidak begitu kuat seperti yang segar. Di samping itu, ia boleh dimakan dengan hanya dengan roti, atau dengan hidangan daging dan ikan.

Perkara utama dalam penyediaan hidangan ini adalah tidak salah dengan pilihan bahan utama, iaitu bawang putih. Dalam pemprosesan boleh dibenarkan hanya akar matang dan masak. Bawang putih muda tidak sesuai untuk tujuan ini, seperti yang sudah lama, dikeringkan (kecuali kepala bawang putih penuh jeruk, yang diinginkan untuk mengambil mereka yang lebih muda). Di samping itu, pada permukaan sayur-sayuran tidak boleh menjadi cacing dan tanda-tanda membusuk.

Terdapat banyak resipi dan cara untuk mengambil bawang putih. Hampir setiap pelayan wanita mempunyai rahsia penyediaannya. Seseorang lebih suka mengambil ulas, yang lain lebih suka kepala sepenuhnya atau hanya anak panah. Anda boleh mengambil bawang putih yang dikupas atau tidak diseleh dalam air garam panas atau sejuk. Dari resipi yang kami tawarkan, pilih yang paling sesuai.

Cara klasik

Untuk resipi ini, anda perlukan:

  • 1 kg bawang putih,
  • 1.5 Seni. l garam kasar
  • 1 liter air
  • 3 payung payung,
  • ½ cawan gula pasir
  • 50 g cuka (9%).

Beri perhatian! Untuk pengambilan bawang putih adalah lebih baik untuk mengambil balang kecil, maksimum 0.5 liter. Jadi hidangan lebih mudah untuk disimpan, dan anda dijamin makan semua yang dimasak.

  1. Ambillah kepala bawang putih yang kuat dan besar, buanglah ulas. Keluarkan sekam, panaskan dengan air mendidih, tenggelam sebentar dalam air sejuk.
  2. Buat pengasam. Untuk melakukan ini, letakkan bekas air pada plat yang disertakan, larutkan gula dan garam, masukkan cuka. Sekarang masak sehingga mendidih isi kuali.
  3. Dalam balang sebelum disterilkan masukkan dill, isi bawang putih di atas penyangkut. Tutup dengan penutup rebus. Rebus dan gulung selama 5 minit. Masukkan bawang putih dan sayur-sayuran dalam balang, tuangkan pengasam itu
  4. Simpan tin bawang putih di bawah tanah yang sejuk atau peti sejuk.
Bawang putih acar yang lazat berjalan lancar dengan semua kursus pertama dan kedua

Cara cepat

Resipi ini akan sesuai dengan anda jika anda ingin menyediakan makanan ringan 1-2 kali. Anda akan memerlukan produk yang sama seperti dalam resipi sebelumnya, tetapi dalam perkadaran yang sedikit berbeza:

  • 1 kg bawang putih,
  • 5 sudu besar gula,
  • 2 sudu besar garam,
  • 1 l air
  • 100 g cuka meja 9%.
  1. Bersihkan kepala bawang putih, meninggalkan lapisan bawah kulit (ia akan memelihara ulas dari tumpahan). Kupas kepala bawang putih
  2. Rebus air dan letakkan bawang putih di dalamnya, beriam selama 2-3 minit. Segera bilas dengan air sejuk, dimasukkan ke dalam balang.
  3. Untuk air garam, anda perlu mendidih air (1 liter), tuangkan gula dan garam ke dalamnya, bagaimana untuk bercampur. Tuangkan cuka, keluarkan garam dari dapur dan segera tutupkan bawang putih dalam balang. Sediakan pengasam dan tuangkan bawang putih ke dalam balang, tambah rempah jika dikehendaki.
  4. Jika anda suka rasa pedas, tambahkan rempah-rempah: kacang manis, daun bay, marjoram dan ulas. Pada masa yang sama, biarkan air garam di atas api selama 20 saat lagi, supaya ia disemai dengan aroma pedas, terkena kasa bersih dan tuangkannya ke atas tin.
  5. Apabila perap di dalam balang telah disejukkan sepenuhnya (pada suhu bilik), letakkan bawang putih di dalam peti sejuk selama 3 hari.

Di Ukraine

Dan sekali lagi anda akan memerlukan seluruh kepala bawang putih muda. Dan selainnya:

  • 4 gelas air
  • 2 sudu teh garam
  • 2 gelas cuka.
  1. Bilas bawang putih (ambil kepala yang besar), potong puncak, meninggalkan batang sehingga 5 cm. Keluarkan sekam dari permukaan. Kupas bawang putih tersebut
  2. Buburkan bawang putih dengan menurunkan kepala selama beberapa minit dalam air mendidih.
  3. Mendiami balang, isi dengan bawang putih. Teratas dengan air garam, dimasak dengan cara yang sama seperti dalam resipi sebelumnya. Letakkan kepala bawang putih dalam balang dan tuangkan pengasam
  4. Masukkan balang dengan semua kandungannya dalam periuk yang luas dan sterilkannya. Pada kapasiti 0.5 liter anda memerlukan 5 minit, untuk 1 liter - 8 minit. Gulung, sejuk dan simpan di tempat gelap yang sejuk.

Dengan bit

Selalunya, untuk penyediaan bawang putih menggunakan perapian mudah. Tetapi kami mencadangkan anda menambah bit untuk itu, yang akan memberikan bukan sahaja warna yang menyenangkan, tetapi juga rasa yang pelik. Dan jika anda masih menggunakan herba dan rempah-rempah, anda hanya mendapat makanan ringan yang hebat.

Beetroot memberikan bawang putih yang indah dan rasa yang menyenangkan

  • 20 kepala bawang putih,
  • 0.75 liter air
  • 100 g cuka meja,
  • 1 bit besar,
  • 2 sudu besar. l garam,
  • 1 sudu besar. l gula,
  • Hijau: payung dill, daun ceri dan currants, pasli, kemangi dan lobak,
  • rempah: kayu kayu manis, 3 daun bay, 5 ulas.
  1. Mendiami balang, keringkan dan letakkan sayur-sayuran dengan rempah di dalamnya. Jangan lupa untuk mensterilkan balang sebelum meletakkan produk ke dalamnya.
  2. Tuangkan air ke dalam kuali, rebus dan larutkan gula dan garam di dalamnya.
  3. Bawang putih yang dikupas, buang bawang putih ke dalam air mendidih untuk melelas, kemudian masukkan ke dalam balang lebih ketat. Sekiranya dikehendaki, anda boleh membongkar ulas.
  4. Menggunakan grater halus, gosokkan bit dan jus jus melalui kasa. Anda boleh menggunakan juicer, tetapi berhati-hati untuk kekurangan pulpa dalam cecair. Tuangkan jus dalam perapan dengan cuka, aduk. Sekiranya perlu, pengasam boleh dipanaskan untuk menjadikannya sangat panas, tetapi tidak mendidih. Tuangkan bawang putih, gulung. Bawang putih yang dijepit dengan bit akan siap dalam seminggu

Dalam masa seminggu, bawang putih, dijepit dengan bit, boleh dibuka dan dihidangkan di atas meja.

Dengan lada cili

Suka lebih panas? Kemudian anda pasti akan menghargai bawang putih dan lada cabai. Ia bukan sahaja akan menjadi makanan ringan yang sangat baik, tetapi juga mengusir semua selesema biasa!

Bagi pencinta cabai panas dalam kombinasi dengan bawang putih - pilihan hebat!

Ambil produk berikut (berdasarkan 1 tin sebanyak 0.5 l):

  • 14 ulas bawang putih,
  • 4-5 lada cili kecil,
  • 100 ml cuka.

Muntaskan balang itu, letakkan ulas bawang putih di dalamnya. Masukkan lada cili di sana. Tuangkan cuka ke atas dan tutup, gulung. Seminggu kemudian pembuka siap!

Beri perhatian! Ramai suri rumah mengadu bahawa bawang putih jeruk mengambil warna biru atau kehijauan. Ini sering terjadi dengan bawang putih yang diimport jenis tertentu yang dimaksudkan untuk penyimpanan jangka panjang. Kadang-kadang hamparan cahaya disebabkan oleh kesan rumput dan daun.

Sekiranya anda mahukan rasa bukan sahaja pedas, tetapi juga pedas, gunakan resipi langkah demi langkah berikut. Ambil ramuan ini:

  • 1 kg bawang putih,
  • 2 lada cili,
  • 0.5 liter wain putih
  • 0.5 liter cuka,
  • 3 sudu besar gula,
  • 2 daun bay,
  • 1 sudu besar. l lada putih (kacang),
  • minyak zaitun.
  1. Untuk perapian, campurkan semua produk, kecuali mentega, dalam periuk dan masak sehingga mendidih. Rebus perlu 3 minit.
  2. Kurangkan haba dan reneh 5 minit lagi.
  3. Bawang putih perlu dimasukkan ke dalam balang yang bersih dan disteril. Tambah perapian, tanpa menambah pada bahagian atas dan satu setengah sentimeter. Teratas dengan minyak zaitun, tutup balang dengan penutup. Selepas 5 hari makanan ringan akan siap.

Anda mungkin perasan bahawa garam tidak digunakan dalam resipi ini. Bawang putih jeruk itu pedas, pedas dan sedikit manis.

Husam Bawang

Walaupun kita biasa melempar kulit bawang, banyak orang tahu tentang manfaat produk ini di ladang. Bawang putih diawetkan dengan baik dalam kulit bawang kering yang baik untuk waktu yang lama. Dan anda boleh menyambungkannya dalam balang dengan pengasam? Sudah tentu, ya! Bawang putih akan mendapat warna emas dan rasa pedas.

Untuk pengasam, dikira pada 1 kg bawang putih, anda perlu:

  • air - 200 ml
  • cuka 9% - 100 ml,
  • gula - 50 g,
  • garam - 20 g,
  • kayu manis - 5 g,
  • daun bay - 3 buah.
  • allspice - 3 buah kacang,
  1. Kupas 3-4 bawang besar, bilas dan sekam kering dengan teliti.
  2. Potong ke dalam kepingan dan keluarkan bawang putih. Tuangkan air mendidih, tuangkan colander, biarkan sejuk. Anda boleh mencelupkan gigi dalam air sejuk. Bilas bawang bilas dengan teliti sebelum digunakan.
  3. Letakkan di dalam tin giliran ulas dan bawang bawang.
  4. Buat pengasam. Sebaik sahaja anda mengeluarkannya dari dapur, segera tuangkan ke dalam bank. Gulung meliputi, letakkan di tempat sejuk yang gelap.
  5. Bawang putih seperti itu boleh dimakan dalam seminggu. Ia disimpan sepanjang musim sejuk.

Georgian

Kekhususan memasak bawang putih di Georgia adalah penggunaan tarragon, yang aroma pedas dan halus akan membuat apa saja hidangan yang lebih kaya. Di kedai, rempah ini sering dilihat di bawah nama "Tarragon".

Ambil bawang putih muda untuk jeruk pada resipi ini. Bersihkannya supaya gigi tidak runtuh.

Kupas bawang putih dan dibasuh pro-blanche

Rebus dalam air mendidih dan letakkan bawang putih pada permukaan rata. Melepaskannya dengan garam, walaupun tidak panas, panas: ia akan menyerap sebanyak yang sepatutnya.

Apabila kepala bawang putih disejukkan, letakkannya dalam tin, seli bergantian dengan tarragon. Cairkan cuka dan air masak dalam nisbah 1: 1, tuangkan ke dalam balang.

Gunakan tarragon segar atau kering

Ia adalah perlu untuk menutup tin dengan kertas dan, tanpa rolling up, tinggalkan selama 7 hari.

Bawang putih sedemikian boleh disediakan untuk musim sejuk, tetapi kemudian anda perlu mensterilkan balang-balang dengan isi dan gulung.

Korea berkumpul

Resipi ini akan mengambil lebih banyak masa, tetapi hasilnya hanya menakjubkan. Dengan cara ini, anda boleh menggunakan bawang putih muda dan tua dengan kejayaan yang sama. Rasanya pedas dan gurih. Anda perlu 4 cawan (1 liter) kicap untuk 1 kg bawang putih dan 1 cawan 9% cuka.

Rawat bawang putih yang anda suka: ulas atau keseluruhan. Pastikan untuk mengeluarkan sekam dari atas. Bilas dan keringkan dengan teliti.

Letakkan bawang putih dalam balang. Cairkan cuka dengan sedikit air. Bawang putih cair supaya ia dilindungi sepenuhnya. Tutup dengan penutup (tanpa rolling) dan simpan selama 7 hari di tempat yang gelap dan sejuk.

Sos adalah digunakan untuk mengaitkan bawang putih Korea.

Apabila masa berlalu, keluarkan bawang putih, masukkan ke dalam balang lain, disterilkan dan keringkan.

Tuangkan kicap ke dalam pinggan yang dalam, rebus dan masak selama 10 minit. Percuma, tuangkan bawang putih supaya balangnya penuh. Gulungkan penutup, hantar balang ke tempat gelap yang sejuk. Selepas 3 minggu pembuka akan siap.

Armenia

Bawang putih ini juga dipanggil "Tsar". Anda memerlukan produk berikut.

  • 1 liter air
  • 100 gram cuka,
  • 45 g garam dan jumlah gula yang sama
  • 8 lada hitam,
  • 4 lada,
  • 2 tunas dari permaidani,
  • 3 walnut webbing,
  • jus anggur (putih).
  1. Sebelum merapikan ia perlu menyediakan buah-buahan itu sendiri. Daging bawang putih muda, lipat di tempat yang gelap selama 15 hari untuk kering.Tidak perlu memotong akar dan daun. Apabila mengupas bawang putih, biarkan batang panjang sekitar 2 cm.
  2. Selepas pengeringan, potong soket akar tanpa merosakkan lobula. Keluarkan bahagian atas, meninggalkan pemotongan panjang 1.5 cm.
  3. Lipat kepala di dalam tab dan tuangkan sejuk, air sejuk ke dalam mangkuk, meliputi bahagian atas dengan sekeping kain cahaya bersih. Biarkan selama sehari.
  4. Keluarkan bawang putih itu, keluarkan sekam atas. Bilas kepala tiga kali dengan air bersih yang bersih.
  5. Letakkan bawang putih dengan ketat dalam bekas yang sesuai dengan leher lebar - balang atau periuk seramik. Tuangkan ke dalam air garam dengan sejuk. Biarkan selama 24 jam lagi. Selepas itu, dalam masa 21 hari, tukar air garam kepada yang baru setiap hari. Masukkan bawang putih dengan ketat dalam balang
  6. Pada hari ke-22 bersihkan jeruk dan tutupkan bawang putih dengan peras yang disejukkan sebelum ini. Ikat leher balang atau periuk dengan kain yang bersih, tinggalkannya di dalam bilik selama 15 hari.
  7. Apabila masa yang ditetapkan lulus, pindahkan perapian ke hidangan lain dan jadikannya sejuk selama 7 hari. Pada masa ini, bawang putih perlu mencurahkan jus anggur.
  8. Setelah 7 hari, gantikan jus anggur ke dalam balang dengan perapian yang anda simpan dalam langkah sebelumnya. 5 hari lagi - dan makanan ringan anda sudah siap, anda boleh menghidangkannya ke meja!

Dalam bahasa Azerbaijan

Letakkan kepala bawang putih menjadi ulas, buang sekam, bilas dan masukkan ke dalam balang.

Bawang putih untuk resipi ini perlu disassembled ke dalam kepingan.

Rebus 3 gelas air dicampur dengan 1 cawan cuka. Dalam penyelesaian ini anda perlu menambah 1.5 sudu gula, 1 sudu garam. Letakkan 2-3 daun bay, 1 kuncup kangkung, sedikit kayu manis dan lada hitam, serta herba segar: pasli, dill, sekeping akar umbi.

Gunakan rempah yang berbeza dalam perapan

Pembancuh masak dimakan bawang putih dalam balang, tutup dengan tudung. Selepas 2 hari, khidmat snek ke meja.

Dalam cuka sari apel

Dalam resipi ini, lebih baik menggunakan bawang putih musim sejuk. Untuk 1 liter 3 liter, ambil bahan-bahan berikut:

  • 20 Art. l cuka sari apel,
  • 5 sudu besar. l garam,
  • 2.5 Seni. l gula,
  • air Cuka cider epal hebat untuk bawang putih

Basuh kepala bawang putih seluruh dilipat dalam balang. Tuangkan cuka, air hingga rata, biarkan selama 40 hari.

Apabila masa yang ditetapkan telah berlalu, keluarkan air garam dan basuh bawang putih di bawah air yang mengalir selama sejam.

Letakkan bawang putih ke dalam balang sekali lagi, buat pengasam, tuangkan dari ramuan yang ditunjukkan. Masukkan air ke bahagian bawah, tutup dengan penutup plastik, bersih di ruang bawah tanah atau peti sejuk. Terdapat snek yang tersedia selepas 3 minggu.

Bawang putih jeruk tanpa menggunakan cuka

Banyak suri rumah tidak suka cuka, walaupun epal atau anggur, menganggapnya tidak begitu berguna. Kami mempunyai alternatif yang pasti akan anda sukai. Sediakan bahan-bahan berikut:

  • 4 kepala bawang putih besar,
  • 2 sudu madu
  • 70 ml jus lemon (jus 1 lemon besar),
  • 0.5 cawan krim masam (tidak berminyak),
  • untuk merasai garam dan lada. Madu dan jus lemon - kemuncak resipi ini
  1. Ambil kepala bawang putih, membahagikannya menjadi ulas, yang masing-masing dikupas. Masukkan semua kepingan pada ayak, tuangkan air mendidih ke atasnya.
  2. Campurkan madu dengan krim masam dan jus lemon, garam dan tambah lada. Tuangkan campuran ke dalam kuali, tambah bawang putih yang sama. Letakkan hidangan pada api yang rendah, tunggu didih dan masak selama 3 minit.
  3. Susun bawang putih jeruk di dalam balang yang disterilkan dan gulungkan penutup. Simpan di dalam peti sejuk atau tempat gelap gelap yang lain.

Arak Garlic Marinated

Apabila bawang putih dalam tempoh pertumbuhan aktif mula menghasilkan anak panah, pemilik yang berminat cuba menghilangkannya secepat mungkin agar jus yang sihat tidak berbunga. Ternyata anak panah ini tidak perlu dibuang: mereka juga boleh diasinkan.

Susun anak panah di bank seperti yang anda mahukan.

Anda akan memerlukan anak panah yang bersih dan bersih, di mana anaknya baru saja bersembunyi. Walau bagaimanapun, ia boleh dipotong dengan selamat. Ambil sebanyak mungkin dalam balang. Lay sebagai ganjaran fantasi: sama ada memotong anak panah dengan tongkat kecil untuk tampa lebih rapat, atau mengatur "kekacauan kreatif" dalam balang, memutarnya ke dalam bola.

Untuk perapian anda perlu:

  • 1 liter air
  • 3 sudu besar gula,
  • 3 sudu besar garam,
  • Cuka 50 g meja,
  • 2 tunas dari permaidani,
  • 2 lada allspice.

Mendiaskan balang selama beberapa minit. Basuh anak panah, beriap 2 minit dalam air mendidih, dimasukkan ke dalam balang.

Basuh anak panah dengan teliti

Sediakan air garam dari bahan-bahan yang tersenarai, isi dengan anak panah. Tambah cuka yang terakhir.

Sebarkan anak panah di tebing, tuangkan air garam dengan cuka dan gulung

Gulung bank, tunggu penyejukan lengkap dan lebih rendah di ruangan bawah tanah. Selepas 2 bulan, snek boleh dihidangkan di atas meja.

Bagaimana untuk mengambil bawang putih untuk musim sejuk tanpa pensterilan

Jika anda perasan, banyak resipi yang disampaikan oleh kami tidak perlu mensterilkan tin. Ini disebabkan oleh fakta bahawa bawang putih itu sendiri membasmi persekitarannya, kerana kandungan bahan antibakteria. Di samping itu, paling kerap bilangan makanan ringan dikira berdasarkan fakta bahawa hidangan itu akan dimakan dengan cepat.

Tetapi apa yang perlu dilakukan jika anda mempunyai panen bawang putih yang kaya dan anda ingin menuai begitu banyak sehingga anda perlu makan sepanjang musim sejuk dan masih perlu tinggal di musim bunga? Sama ada perlu mensteril (tetapi tidak semua resipi membolehkan anda melakukan ini), atau menggunakan kaedah universal pickling tanpa pensterilan.

Anda boleh mengambil bawang putih tanpa pensterilan.

Untuk perapian anda perlu:

  • 3 sudu besar. l Inti asetik 70%
  • 2 sudu besar. l garam,
  • 1.5 Seni. l gula,
  • 1 liter air.

Di samping itu, pastikan anda menggunakan perasa:

  • lada hitam pahit
  • allspice,
  • daun bay,
  • perarungan
  • kayu manis
  1. Ambil balang dengan kelantangan 0.5 liter, sediakan perasa di dalamnya.
  2. Buangkan bawang putih ke dalam kepingan, hapuskan sekam, bilas dengan air yang mengalir. Minum bank sebagai ketat yang mungkin.
  3. Masak pengasam, sambil tidak menggunakan intipati cuka. Tuangkan ke dalam pinggan bawang putih, tutup dan tunggu selama 10 minit.
  4. Tuangkan pengasam ke dalam kuali dan rebus kembali. Kali ini menambah intipati. Tuangkan bawang putih lagi dan gulungkan botol yang disterilkan dalam air mendidih. Belok terbalik, bungkus dengan tuala dan biarkan sejuk sepenuhnya, maka anda boleh menyembunyikan bawang putih jeruk di ruangan bawah tanah.

Resipi bawang putih jeruk (video)

Sesungguhnya anda akan dapati di antara resipi ini yang anda akan sukai dan akan sentiasa diminta di meja perayaan atau makan malam keluarga.Mungkin anda sudah masak bawang putih jeruk: beritahu kami dalam ulasan mengenai kaedah anda. Selera makan!

Apa yang anda perlukan untuk mengikat

Resipi untuk anak panah bawang putih termasuk jenis bahan-bahan biasa untuk jeruk. Ini termasuk cuka (atau asid sitrik), gula, pasir, dan dalam sesetengah kes rempah adalah "disambungkan": daun bay, lada hitam, lada panas (cabai), kapulaga, cengkih, halia,

Bagaimana menyediakan bank

Anak panah bawang putih yang diasinkan untuk musim sejuk biasanya dibuat dalam balang steril yang telah disediakan terlebih dahulu. Untuk proses ini, bank mempunyai kapasiti kecil: setengah liter, bahkan 200-300 gram. Masalahnya adalah bahawa satu atau dua katil bawang putih biasanya ditanam pada enam ratus meter persegi, anak panah yang keluar dari seluruh wilayah adalah maksimum tiga atau empat botol separuh liter.

Anchor boleh dipadamkan dan dilesenkan dalam tiga cara:

Pegang bekas yang bersih di atas cerek yang mendidih selama satu atau dua minit.

Masukkan balang yang dibasuh dengan ketat di dalam ketuhar, hidupkan gas ke kuasa sederhana, haba selama sepuluh hingga 12 minit. Matikan gas, serahkan sedikit keupayaan, keluarkan dan letakkan di atas meja untuk tindakan selanjutnya.

Pensterilan dalam ketuhar gelombang mikro: tuangkan air suam ke atas setiap jar di atas lengan, tetapkan selama kira-kira tiga minit untuk pemanasan maksimum. Keluar, tuangkan air dan letakkan balang panas di atas meja.

Penyediaan bawang putih

Potong anak panah perlu diselesaikan, tanggalkan rosak (kekuningan, dengan tanda putih, pecah). Potong kepala sahaja dengan gunting - hanya pucuk sendiri digunakan dalam resipi pucuk bawang putih jeruk. Untuk rumusan konvensional, mereka perlu dipotong hingga tiga hingga empat sentimeter. Ibu rumah tangga yang siap mengejutkan para tetamu dan rumah tangga dengan anak panah putih eksotik yang dipisahkan eksotik akan mengasinkan seluruh potongan pucuk.

Cara Marinate Bawang Putih: Resipi Biasa, Klasik

  • Anak panah bawang putih adalah semua yang telah dipetik.
  • Untuk perapian hingga satu liter air, dua sudu gula dan garam, seratus mililiter sebanyak sembilan peratus cuka.

Sediakan semua anak panah bawang putih yang dipotong (lihat cadangan dan di atas), letakkannya dengan ketat di dalam balang.

Tuangkan air mendidih dan biarkan selama lima hingga sepuluh minit.

Tuangkan air dari tin ke dalam bekas pengukur - ukuran diperlukan untuk mengira jumlah garam, gula, cuka.

Dalam periuk, larutkan gula pasir dan garam dalam air garam, selepas mendidih, tuangkan jumlah cuka yang diperlukan.

Tuangkan balang marinade mendidih dengan anak panah.

Tarik balang terbalik, diletakkan pada lapan hingga sepuluh jam (sebelum mendinginkan) di bawah selimut hangat (selimut).

Setelah disejukkan, pindahkan ke bilik bawah tanah, peti sejuk, dan lantai sejuk konkrit.

Anak panah bawang putih diasinkan disiapkan dengan cara ini untuk musim sejuk boleh dimakan dalam enam minggu, dan mereka boleh berdiri sampai permulaan musim taman berikutnya di tempat yang sejuk. Biliard mengekalkan aroma bawang putih, mempunyai rasa yang agak membakar. Hidangkan sebagai hidangan berasingan, dan daging, bahagian-bahagian kecil adalah sesuai apabila ayam rebus, daging babi.

Cara Aran Pickle: Resipi Dengan Rempah

Bahan-bahan untuk empat balang separuh liter:

Anak bawang putih - kira-kira satu kilogram.

Daun Bay - lapan daun besar.

Kacang hitam lada - lima keping setiap balang (20 kacang).

Lada pahit (kuarters yang cukup di semua bank).

Carnation - lima keping (satu per can).

Halia parut (atau serbuk) - setengah sudu teh.

Dill - lima payung bersaiz sederhana.

Ramuan untuk pengasam dalam satu liter air garam - dua sudu gula dan garam, separuh segelas cuka sembilan peratus.

Proses memasak

Blanch penembak bersedia dalam air mendidih (unsalted) selama lima minit. Keluarkan, segera sejuk dengan air sejuk. Dengan penyediaan ini, anak panah bawang putih cepat dicincang diperolehi, mereka tidak akan kehilangan warna, dan kepahitan tambahan akan hilang.

Di bahagian bawah masing-masing boleh memakai payung dill rata-rata, di atas daun teluk, pada sekeping kecil lada pahit, beberapa tangkai daun pasli dan lima kacang lada hitam. Letakkan anak panah bertiup di atas, tuangkan air mendidih (mudah untuk melakukan ini secara langsung dari cerek mendidih). Biarkan selama lima hingga sepuluh minit.

Tuangkan air garam dari tin ke dalam kuali (selepas mengukur kelantangan), dibakar. Larutkan gula, garam sepenuhnya di dalam air, tambah ulas, halia. Rebus selama lima hingga enam minit, tambah cuka.

Tuangkan balang yang disediakan dengan anak panah dengan air garam yang mendidih, gulungkan botol disterilkan (dalam air mendidih). Flip, bungkus, tinggalkan semalaman. Untuk menyejukkan.

Sehari kemudian, anak panah bawang putih jeruk panggang segera boleh dimakan. Kotak kosong boleh disimpan untuk masa yang lama, sehingga enam bulan.

Resipi asal mengamalkan anak panah bawang putih diputar

Anda perlu mengambil hanya anak panah elastik lembut, acar mereka perlu dipotong.

Susun semua anak panah dalam bulatan supaya ruang kosong di tengah. Dalam setiap balang masukkan dua ulas bawang putih (di tengah antara anak panah), satu perempat daripada satu sudu teh lada merah tanah dan satu perempat daripada satu sudu teh benih rebus.

Sediakan air garam berdasarkan satu liter air dengan 100 ml cuka (9%), dua sudu gula pasir dan satu setengah sudu garam, rebus, tuangkan air mendidih ke dalam balang, gabus. Tutup selimut hangat, biarkan sejuk. Simpan di dalam peti sejuk.

Garlic bawang putih dalam resipi ini sudah siap dalam enam minggu. Rasa bahan kerja adalah panas, bawang putih jelas jelas. Anak panah dengan indah melengkapi hidangan mana-mana, mereka boleh digunakan sebagai sajian hidangan masakan Korea yang pedas.

Resipi udang bawang putih jeruk dengan Kacang Hijau

Penyediaan ini terdiri daripada kacang hijau dan anak panah bawang putih. Marinating mestilah dalam urutan tertentu.

Pada empat periuk separuh liter anda perlu:

Kacang pancing - satu kilogram.

Anak panah bawang putih - empat puluh keping.

Dill - empat payung.

Lemak dua puluh lada hitam.

Untuk perapan per liter air:

Garam - dua sudu.

Gula - dua sudu.

Cuka (sebaik-baiknya epal, 6%) - 150 ml.

Kacang terputus tip, dimasukkan ke dalam balang disterilkan, beralih anak panah bawang putih muda dan iris tipis halia. Tuangkan air mendidih ke atas tin. Biarkan selama sepuluh hingga lima belas minit. Tuangkan air ke dalam bekas yang mengukur, tuangkan ke dalam periuk, masak sehingga mendidih. Laris garam dan pasir, tambah cuka. Rebus. Dengan air garam mendidih tuangkan kacang dengan anak panah. Gulungkan, terbalikkan, letakkan di bawah perlindungan hangat selama enam hingga lapan jam. Sejukkan di dalam peti sejuk, di rak bawah.

Selepas itu, anda boleh pergi ke ruang bawah tanah, ke ruang bawah tanah, atau biarkan di dalam peti sejuk di atas rak. Kacang dengan anak panah siap dalam sebulan. Di dalam bilik sejuk boleh disimpan sehingga enam bulan.

Billet berfungsi sebagai hidangan sampingan yang berasingan serta sebahagian daripada salad kacang tin. Kacang-kacangan itu mendapat rasa bawang putih yang pedas, anak panah disusun bersama-sama dengan kacang-kacangan.

Tonton video itu: SUPER Easy CRISPY Pork Knuckle SECRET Recipe Revealed! Oven Baked (April 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send