Maklumat am

Penerangan dan produktiviti ayam daripada baka salmon Zagorsky

Pin
Send
Share
Send
Send


Institut pembiakan ayam membawa banyak burung yang sangat produktif. Binatang salmon Zagorskaya ayam adalah pilihan terbaik untuk petani pemula. Jenis burung pembiakan domestik lebih baik disesuaikan dengan keadaan iklim dan bersahaja. Kerana asal mereka, individu yang mana maklumat dalam artikel ini akan dibentangkan mempunyai beberapa ciri positif.

Burung yang menguntungkan

Sejarah pembiakan baka Zagor salmon menanamkan keyakinan terhadap prestasi mereka. Burung ini mempunyai warisan gen, yang ditransmisikan kepadanya dari 4 baris leluhur elit. Spesies-spesies yang digunakan oleh penternak Rusia dalam proses pembiakan mereka termasuklah baka seperti White Russian, Jurlovskaya vociferous, New Hampshire dan Rhode Island. Setiap varieti permulaan mempunyai kualiti tinggi yang menggambarkan ayam salmon Zagorsk.

Kelahiran baka ini berlaku di bandar Zagorsk (Sergiev Posad). Oleh itu, burung-burung itu sebahagiannya menanggung namanya. Ayam salmon dipanggil kerana warna individu wanita. Bulu mereka adalah warna yang sama seperti daging salmon. Pendaftaran rasmi burung yang diterima pada tahun 1955.

Kelebihan utama baka ini

Melalui interbreeding burung tempatan dengan wakil-wakil varieti asing, kualiti daging dan telur yang berkualiti telah diperkenalkan ke dalam baka. Pada masa yang sama, wakil-wakil spesies ini mempunyai penyesuaian yang sangat baik untuk keadaan setempat. Ciri umum baka baka salmon Zagorian boleh digambarkan seperti berikut: ketahanan tinggi, kesabaran, mobiliti, pengeluaran telur, daging. Burung baka ini boleh dipanggil tumbuhan hidup. Sebagai tambahan kepada kualiti rasa yang tinggi daging, selepas 5-6 bulan lapisan muda dapat bertelur.

Burung besar. Lihatlah cukup padat. Anak ayam mereka dicirikan oleh pertumbuhan sengit. Sudah pada usia muda perbezaan gender mereka kelihatan. Bagaimana dengan betul mengurus baka ikan salmon Zagorian? Penerangan, kandungan, dan ciri akan dibincangkan di bawah.

Penerangan luaran

Tidak seperti saudara-mara mereka, burung mempunyai warna yang aneh. Jika tidak, mereka sama seperti ayam biasa lain, hanya sedikit lebih besar.

Zagorsk salmon breed, description:

  • kepala kecil, separuh bulatan,
  • mata adalah oren atau kuning,
  • sikat kecil (terang), terang,
  • luas, badan yang memanjang, dengan postur bangga,
  • sayap, ketat kepada badan, kuat,
  • ekor kecil
  • kaki tidak pendek, tanpa bulu, kuning.

Sebaliknya dimorphism seksual di salib ini sangat jelas. Tidak seperti perempuan, ayam jantan mempunyai warna tiga warna: putih, kekuningan dan hitam, dengan kilauan yang indah.

Perbezaan seks anak ayam

Bulu anak ayam awal memungkinkan untuk menentukan jenis kelamin burung. Pada hari pertama kelahiran, seekor ayam membolehkan anda mengetahui tentang jantinanya. Di belakangnya anda dapat melihat beberapa jalur atau warna merah jambu. Yang sama boleh dikatakan tentang anak ayam: mereka hadir dalam warna kuning seragam.

Sudah tiga minggu, anak ayam ditutup dengan bulu. Apabila mereka bertambah tua, pewarnaan pada brisket wanita berubah warna merah jambu, dan kemudian berubah menjadi coklat. Bulu lelaki dihiasi di depan.

Ayam baka salmon Zagorian cepat menaikkan berat badan. Pada usia enam bulan, beratnya adalah kira-kira 2 kg, dan pada masa ini mereka mencapai kematangan seksual.

Ciri terperinci

Buah yang sangat praktikal yang boleh disimpan dalam keadaan yang paling mudah untuk ayam. Roosters adalah mesra, dan wanita adalah naluri ibu yang baik. Ayam boleh menetas ayam dari telur pelbagai lain. Sifat individu menyumbang untuk menenangkan di halaman unggas. Mereka baik untuk penanaman rumah dan ladang besar.

Ciri-ciri apa yang boleh menggembirakan baka baka Zagorsk salmon? Ciri:

  • Burung itu mempunyai imuniti yang baik, yang membebaskan tuan rumah daripada masalah yang tidak perlu. Kadar survival ayam - 90%, orang dewasa - 80.
  • Toleransi tekanan tinggi adalah kelebihan yang besar. Perubahan yang berlaku dalam keadaan cuaca dan penyelenggaraan burung tidak menjejaskan produktiviti mereka.
  • Dalam burung, tindak balas yang cepat untuk memberi makan, yang dinyatakan dalam pengeluaran telur.
  • Ayam tidak pemilih tentang makanan. Mereka mampu menyerap makanan pukal. Mereka boleh digabungkan, sebagai contoh, untuk menambah apa-apa sisa atau sayur-sayuran yang tumbuh di tapak mereka sendiri.
  • Telur berwarna kuning muda berwarna, mempunyai kulit tebal yang membolehkannya bebas diangkut. Pengeluaran telur ayam tahunan adalah 180 telur, dengan berat sehingga 70 g.
  • Produktiviti daging yang tinggi. Berat lelaki yang terbentuk mencapai 3.5 kg, dan berat wanita adalah 2.7.

Kelebihan baki

Kelemahan baka ini hampir tidak penting dan mudah dikawal.

Binatang salmon Zagorskaya ayam cenderung kepada obesiti. Burung boleh makan makanan yang banyak. Oleh itu, dalam bekas khas lebih baik untuk mencurahkan kadar makanan tertentu.

Burung suka terbang dan mengatasi halangan dua meter dengan sempurna. Untuk menyekat kebebasan mereka, anda boleh menggunakan kanopi mesh atau untuk membina pagar lebih tinggi.

Dengan sifatnya, ayamnya ingin tahu dan bermain-main. Jika anda tidak mengawal perjalanan mereka, maka mereka boleh merosakkan penanaman taman. Tingkah laku ini diwujudkan kerana kekurangan zat makanan. Apabila ayam penuh, katil taman tidak peduli dengan mereka.

Pembiakan

Agar biri-biri masa depan dapat memenuhi ciri-ciri baka, individu yang paling tinggi dan paling sihat dipilih, yang dibezakan oleh produktiviti yang tinggi. Dalam kes ini, tempoh penebangan telur, yang mesti sekurang-kurangnya 2.5 bulan, adalah penting. Mereka mengambil telur pada masa 15-30 hari berlalu selepas molting. Berat telur yang optimum untuk tujuan sedemikian ialah kira-kira 60 g Sebelum proses pembiakan dijalankan, individu terpilih perlu diberi pemakanan yang dipertingkatkan. Ia perlu menjaga kehadiran dalam makanan mereka dengan banyak vitamin dan protein. Jika anda memenuhi semua keperluan ini, ayam-ayam masa depan tidak akan kehilangan ciri-ciri tersendiri baka mereka.

Kaedah utama pembiakan ialah inkubator. Bilangan telur yang dirancang perlu diletakkan dalam satu perjalanan. Adalah penting untuk memerhatikan suhu optimum. Dalam 10 hari pertama, 37.7 ° C terdedah dan suhu secara beransur-ansur dikurangkan kepada 36.9 ° C sehingga masa penampilan anak ayam. Sekiranya syarat-syarat ini tidak dipatuhi, maka ini akan mengakibatkan kematian anak.

Hibridisasi ayam

Oleh kerana ciri-ciri seperti pertumbuhan pesat dan berat badan yang besar, bahan genetik burung boleh menyumbang kepada penciptaan broiler. Walaupun terdapat salib khusus untuk pengeluaran spesies daging, dan baka salmon Zagorsky tidak berlaku kepada mereka, sesetengah petani ayam menggunakannya untuk menghasilkan ayam broiler di rumah.

Broiler tidak dianggap sebagai salib yang berasingan. Budak baru dihasilkan daripada telur terpilih individu terkuat, dan baka yang dimaksudkan adalah satu.

Untuk mendapatkan kumpulan hibrida yang menguntungkan, burung terpilih untuk tujuan ini mesti disimpan secara berasingan daripada yang lain. Ayam baka salmon Zagorskaya diletakkan dengan ulang tahun ayam Kurchinsky atau cornish. Zagorsk roosters hibridisasi dengan baka ayam Hampshire atau Adler.

Kandungannya

Seperti yang telah disebutkan, burung tidak memerlukan perhatian khusus. Namun, untuk mendapatkan yang terbaik daripada mereka, mereka perlu menyediakan syarat yang diperlukan.

Adalah lebih baik untuk menguruskan bilik untuk ayam dengan segera untuk musim sejuk. Walaupun burung-burung tahan terhadap keterlaluan suhu, pen itu harus dilindungi untuk mereka. Sampah jerami atau serbuk gergaji perlu dicampur dengan pasir, kerana ayam perlu secara berkala mencakar batu kecil untuk memperbaiki pencernaan.

Kebersihan juga penting. Adalah perlu untuk menukar sampah dalam masa dan udara kandang ayam. Bilik tidak sepatutnya menjadi lembap dan bau apak.

Sarang untuk membawa telur diletakkan pada ketinggian 70-80 cm dari lantai. Minum mangkuk dan pemakan adalah yang terbaik untuk memperoleh atau membina bujur, supaya burung tidak ramai dan tidak menolak satu sama lain.

Organisasi zon untuk berjalan adalah prasyarat untuk prestasi normal baka ini. Di sebelah kandang ayam, anda perlu memagar kawasan yang cukup besar supaya burung mempunyai tempat untuk berkeliaran. Di tanah yang berasingan, ayam akan mendapat makanan tambahan untuk diri mereka sendiri.

Ayam penyebaran salmon Zagorskaya tidak boleh disimpan dalam sangkar. Tidak kurang pentingnya burung itu siang hari. Ini menunjukkan kehadiran tingkap di rumah ayam dan berjalan kaki ayam secara berterusan pada musim panas. Sekiranya mungkin, burung perlu dikeluarkan di luar musim sejuk.

Umpan adalah pilihan terbaik untuk ayam. Ia mengandungi makanan tambahan mineral dan unsur surih. Makanan sedemikian sentiasa menyumbang kepada pertumbuhan, produktiviti, dan juga mewujudkan perlindungan tambahan terhadap penyakit, kerana ia menguatkan imuniti burung.

Sekiranya tidak mungkin untuk memberi makan secara teratur, maka sebarang biji, bahkan yang besar, akan dilakukan. Wakil burung dengan keseronokan makan jagung, sekam rebus dari kentang dan pelbagai sisa dari meja.

Pada musim sejuk, apabila ayam pendek di jalanan dan menjalani gaya hidup tetap, mereka perlu menambah makanan ikan makan dan lemak, kulit telur, sayur-sayuran dan jika boleh, sayur-sayuran (anda boleh kering).

Haiwan muda harus diberi makan dengan bijian hancur. Ia menambah yis, rumput, minyak ikan, dedak dan bit muda yang dicincang. Chicks yang telah mencapai usia dua bulan, mula memberi jagung. Ayam terlalu kecil diberi makan telur rebus.

Burung-burung yang dipersoalkan telah mendapat populariti di kalangan ramai petani unggas. Mereka ditanam di ladang dan di dalam negeri. Jika ia datang kepada apa ayam yang lebih baik untuk memulakan, maka petani mengesyorkan baka ayam Zagorian ayam. Ulasan menunjukkan persaudaraan individu. Pemilik seperti mereka gembira dapat makan pelbagai sisa makanan dan, jika perlu, mencari makanan mereka sendiri. Ramai yang kagum dengan produktiviti burung, serta sifat mereka yang tenang. Kadang-kadang ayam membawa lebih banyak telur daripada yang diharapkan. Dengan berhati-hati, wanita boleh memberikan 200 telur setiap tahun. Menurut petani, pengeluaran telur seperti burung muncul setelah peningkatan suplemen makanan protein.

Kesimpulannya

Bagi petani ayam yang baru, serta petani yang berpengalaman di Rusia, tidak ada ayam yang lebih menguntungkan daripada baka salmon Zagorsk. Penerangan, ulasan yang diberikan dalam artikel mengesahkan fakta ini. Pemilik yang ingin melihat ayam berkhasiat dan sihat dan hidangan telur di atas meja mereka harus mempertimbangkan membeli anak ayam yang indah dari pelbagai ini.

Sejarah kesimpulan

Buah ini diwajibkan kepada pakar-pakar dari institut pembiakan ternakan dari Sergiev Posad. Pada 50-an abad yang lalu, penternak mula membiakkan baka baru, memilih untuk menyeberangi New Hampshire, Rhode Islands, vokalis White White dan Jurlovian, wakil telur dan daging yang popular. Sebagai hasil daripada kerja pembiakan, kami berjaya mendapatkan hasil yang sangat baik: ayam-ayam baru mewarisi semua ciri-ciri positif baka asli dan mendapat kualiti tambahan.

Ayam Zagorsky hanya mengambil yang terbaik daripada semua baka.

Baka baru dinamakan selepas tempat pembiakan (di tengah abad terakhir Sergiev Posad dipanggil Zagorsk) dan warna bulu betina. Sangat cepat, ayam salmon Zagorian dinilai di ladang-ladang swasta, dan kemudian di ladang ayam besar. Dalam hanya beberapa tahun, baka ini telah merebak ke wilayah yang berlainan di Rusia, telah jatuh ke negara-negara jiran. Menjelang tahun sembilan puluhan, populariti ayam-ayam ini jatuh sedikit, tetapi sudah pada permulaan abad baru, baka sekali lagi menjadi popular. Hari ini, salmonid Zagor ditemui di ladang-ladang swasta di kebanyakan wilayah Rusia, di Ukraine, Belarus dan negara-negara lain.

Penternak berjaya mendapatkan pelbagai ayam yang dipanggil Zagorskaya Salmon, yang mempunyai penampilan yang rapi, penjagaan bersahaja, adalah ayam yang sangat baik.

Ciri-ciri dan penerangan baka

Ciri utama ayam Zagorsky adalah bahawa hanya perempuan mempunyai warna salmon, dan ayam jantan biasanya mempunyai bulu hitam dan perak, kurang kerap - merah. Di samping itu, pada usia 1 hari mereka dapat dibezakan dengan jantina. The down roosters mempunyai warna kuning seragam, dan ayam di belakang mempunyai garis-garis atau warna-warna bulu merah jambu. Dalam anak ayam umur seminggu, perbezaan ini lebih jelas: pada wanita, bulu berwarna krim bentuk pada sayap, dan jantan - hitam dengan jalur kelabu.

Ayam Zagorskie dan ayam jantan untuk berjalan-jalan

Ayam-ayam ini agak besar, berotot, dengan badan yang memanjang, dada luas yang kuat dan belakang lurus. Mereka mempunyai bulu tebal, bulu tebal, ekor pendek, kerang dan barbs kemas, anting-anting kecil. Mata adalah oren, kulit pada kaki adalah kuning, tanpa bulu. Perempuan dewasa mempunyai warna yang tidak seragam: dada dan perutnya berwarna krim, sayapnya salmon, dan bulu kerah coklat dengan tompok putih. Bulu anak ayam dewasa juga berwarna-warni: dada hitam dan perut, kolar perak putih, punggung merah coklat, bulu putih pada ekor, ekor hitam itu sendiri.

Baka salmon Zagorskaya

Ayam dengan bulu gelap pada payudara, kaki hitam atau kelabu, badan tidak standard tertakluk kepada penolakan. Di roosters, warna tidak seragam payudara, cakar warna gelap, puncak lebar dan tebal adalah ciri-ciri yang tidak boleh diterima.

Ciri-ciri dan produktiviti

Ayam Zagorsky dibiakkan dengan mengambil kira keadaan iklim Rusia, dan oleh itu mereka mentolerir sejuk dan lembap dengan baik, boleh berjalan di luar dalam sedikit sejuk dan sangat jarang mendapat sakit.

Keturunan salmon Zagorskaya sangat bersahaja

Mereka berkembang awal, cepat mendapat berat badan, dan telur meletakkan juga bermula lebih awal daripada baka lain. Telur dengan cangkang coklat muda hanya pada minggu-minggu pertama adalah kecil atau sederhana, maka sebahagian besarnya terbentuk - lapisan individu memberikan telur dengan berat 75-80 g masing-masing.

Telur ayam zagorsky yang berwarna coklat terang

Zagorki bergaul dengan baik dengan ternakan ayam lain dan bersama-sama dengan yang lain dari unggas, mempunyai sikap yang mesra dan tenang.

Ayam Zagorsky bergaul dengan baik dengan baka lain.

Roosters lebih aktif daripada ayam, tetapi tidak sihat. Dalam makanan, baka tidak bersahaja, makan segala-galanya, dapat mengurus makanan padang rumput dengan sempurna dalam jarak percuma. Apabila disimpan dalam pena tertutup, burung cenderung menjadi gemuk. Daging mereka mempunyai rasa yang sangat baik, yang hanya sedikit dikurangkan selepas setahun.

Penerangan baka

Dalam ayam Zagorian, dimorphism seksual ditandai dengan warna. Foto menunjukkan bahawa ayam mempunyai bulu kuning pucat, serupa dengan warna daging salmon, maka bahagian kedua nama "salmon". Roosters adalah perak hitam. Oleh itu, ia tidak mungkin dikelirukan, walaupun di bawah keadaan ekor ayam mewah, seperti gambar-gambar berikut membuktikan, tidak boleh bermegah.

Salmon Zagorsky menarik dalam keupayaan mereka untuk membezakan ayam daripada ayam jantan dari hari pertama kehidupan anak ayam, yang sebahagian besar baka tidak dapat bermegah.

Dalam video, anda dapat melihat bagaimana penetasan salmon Zagorsk:

Asal

Sergiev Posad semasa, bekas Zagorsk, masih berbangga dengan institut penternakan ayamnya, yang pernah mempunyai kesatuan kesatuan. Para saintis dan penternak pusat saintifik ini tidak bergelut dengan soalan yang sama: "Apa yang datang dahulu: telur atau ayam?", Dan mereka sendiri melahirkan daging yang unik dan baka telur yang unik, yang mana mereka tidak merasa letih untuk mengucapkan terima kasih kepada semua Rusia dan yang bersebelahan negara Sangat banyak ayam ternyata hebat!

Berbanding dengan baka ayam yang penting dan kuno, Salmon Zagorskaya mempunyai sejarah yang sangat sederhana.: Sekiranya kita mengambil tahun 1955 sebagai titik permulaan untuk kelahirannya (dan beberapa sumber menunjukkan 1950 dan 1959), maka pada tahun 2015 baka muda ini akan merayakan ulang tahunnya yang ke-60. Hanya berusia 60 tahun, dan ayam-ayam ini telah dinilai dengan baik di ladang-ladang swasta kecil dan di agrofir besar yang mengkhusus dalam pembiakan ayam.

Budak yang sedang berkembang

Keturunan salmon Zagorsky, yang muncul sekali sebagai hasil persimpangan, kini aktif digunakan untuk membuat satu lagi broiler daging hibrid yang besar.

  • Jika Zagorskaya diambil sebagai bentuk ibu, maka bapa mesti memilih wakil kornea Cornish atau Kuchinsky.
  • Jika bapa itu berasal dari Zagorsky, maka ibu akan sama ada Plymouthka, atau dari New Hampshire.
  • Terdapat satu lagi varian salib Zagorsky dengan ayam perak Adler. Hasilnya dikehendaki dengan bangkai yang mengesankan dan rasa yang sangat baik.

Manfaat kerja ini adalah ia memberikan keturunan, sudah pada usia 80 hari mencapai berat 1.5 kg.

Sudah tentu, mereka semua - salmon Zagorskaya, ayam belanda Yurlovskaya, ayam putih Rusia, ayam New Hampshire, Rhode Island dan, sedikit sebanyak, tanah liat Poltava untuk syarikat dengan Pushkinskaya - boleh menggantikan satu sama lain dengan sempurna, kerana mereka melakukan yang ditugaskan untuk них природой функцию: обеспечивают людей яичной и мясной продукцией.

Однако, мерить одной меркой эти породы не следует. Каждая из них имеет свои отличительные черты, хотя объединяет всех их очень спокойный и уживчивый характер.

Namun demikian ... Ayam baka New Hampshire mengembangkan pengeluaran telur pada usia enam bulan, dan dari Poltava lebih bermanfaat, jika mereka digunakan sebagai lapisan atau ayam, berat hidup mereka tidak terlalu mengesankan berbanding dengan Zagorsky yang sama: hanya 2.6 kg ayam jantan dan 2.0 -2.2 dalam ayam.

Arahan mengenai cara melakukan sistem pemanasan dua hala sebuah rumah dua tingkat terletak di laman web kami. Anda boleh membacanya di sini.

Buah Pushkin adalah paling dekat dengan Zagorskaya dari segi ketahanan, penyesuaian kepada sejuk dan keupayaan untuk mencari makanan secara bebas. Buah-buahan ini digelar kampung yang ideal, kerana ada sedikit masalah dengan mereka, dan baik (daging dan telur) cukup cukup untuk keluarga besar.

Roy Island, salah satu daripada ayam salmon Zagorsky, ketinggalan dari segi pengeluaran telur. Ayam-ayam Roy Island mula berjalan lebih lama dari New Hampshire - pada tujuh bulan, jadi kadar purata tahunan setiap ayam lebih kecil - 200 telur. Tetapi mereka mengambil berat. Gergasi dan gergasi ini meningkatkan berat hidup mereka dari 3.5 hingga 3.8 kg anak ayam dan 2.4-2.7 kg ayam.

Benar, dalam kategori berat perokok, Roy Island dengan mudah memenangi pertunjukan Yurlovskaya. Pada ketika ini, kelas berat ayam dalam pengertian penuh perkataan - ayam "purata" beratnya dari 3.6 hingga 5.5 kg, ayam-ayam yang lebih kecil akan menjadi "hanya" dari 3 hingga 4 kg. Nah, dan telur, masing-masing, delapan puluh gram. Kadang-kadang sehingga 95 gram.

Di mana saya boleh membeli di Rusia?

Di mana baka Zagorsk dibiakkan, ia direalisasikan. Berjaya. Dan, pada umumnya, bukan untuk individu, walaupun butiran perlu dijelaskan. Selepas begitu banyak dekad, Institut telah disusun semula menjadi LLC "Genofund", dan pekerjanya terus melakukan perniagaan yang sama (kegemaran!): pemilihan dan penanaman haiwan dalam negeri, khususnya, ayam.

Bagi mereka yang berminat untuk menyiarkan maklumat hubungan:

Alamat: Rusia, rantau Moscow, Sergiev Posad, ul. Masliyev, 44. Telefon kenalan (faks): +7 (496) 546-13-36,
+7 (496) 546-19-20.

Negara Kesatuan Persekutuan Persekutuan "Genefund" dari Akademi Pertanian Rusia, yang terletak di St Petersburg, terlibat dalam pembiakan baka.

Alamat: 196625, St. Petersburg, RP Shushary, SVH Detskoselsky, wilayah VNIIGRZh. Telefon kenalan: +7 (812) 476-85-56.

Ayam seperti perniagaan

Dan bagaimanapun kawan-kawan baik adalah nenek moyang kita, setelah biasa ayam ke mahkamah! Di mana-mana kawasan pertanian, di halaman kampung biasa, mereka akan membuktikan kepada anda bahawa ia sangat menguntungkan untuk menjaga ayam. Ayam, sekurang-kurangnya, selalu telur segar dan daging bukan GMO ke meja, dan, sebagai maksimum, pendapatan yang stabil sepanjang tahun.

Tetapi jika anda memulakan perniagaan ini, lebih baik dari ayam baka salmon Zagorsk:

  • kuat
  • tidak pemilih tentang makanan, boleh, jika perlu, cari di bawah kaki mereka,
  • kuat
  • dengan imuniti yang kuat
  • baik hati dan tenang.

Salmon Zagorskaya untuk sepanjang tempoh kewujudannya tidak pernah gagal tuan rumah, sama ada dari segi watak atau dari segi produktiviti.

Tonton video itu: CERAMAH KUALITI DAN PRODUKTIVITI -OLEH USTAZ SYAMSUL DEBAT PART 3 (November 2021).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send