Maklumat am

Pelbagai pir "Penyembuhan": ciri-ciri dan ciri-ciri

Setelah seorang paderi Katolik (menyembuhkan) Leroy, berjalan melalui hutan Fromento di Perancis pada tahun 1760, mendapati dia benih pear, buah-buahan yang citarasa. Pelbagai ini dinamakan sempena imam Katolik, Penyembuhan, dan terima kasih atas usaha orang ini, tersebar di seluruh Perancis. Pelbagai pir ini juga dikenali dengan nama lain: Williams Winter, Pastor, Winter Large, Popskaya and Plebanovskaya.

Lokasi

Ujian negeri pelbagai pir Cure diadakan pada tahun 1947 dan dizonkan di Caucasus Utara. Pelbagai ini tersebar luas di wilayah selatan negara kita - di Wilayah Stavropol dan Krasnodar, di selatan Wilayah Astrakhan, di Chechnya dan Dagestan, Ingushetia dan Crimea, Kabardino-Balkaria dan Ossetia Utara. Penyembuhan juga tumbuh di wilayah bekas republik Soviet: di Armenia, Asia Tengah, Azerbaijan, Moldova dan Ukraine.

Pear Cure: keterangan, foto, ulasan

Pear Cure merujuk kepada jenis musim sejuk. Pokoknya mempunyai ketahanan, ia kuat, mempunyai mahkota yang padat dan agak berdaun. Bentuk mahkota adalah pyramidal luas (dan ketika pokok berusia dua belas tahun ia adalah kira-kira 3.9 meter). Dengan tanaman yang besar, cabang-cabang pokok itu dikeluarkan dan mahkota menjadi layu. Cawangan utama adalah berkaitan dengan batang pada sudut akut 40-50 darjah. Warna kulit pada pokok dewasa adalah kelabu, permukaannya diliputi oleh retak. Pokok muda mempunyai struktur kayu licin dan juga kelabu. Buah utama bermula pada cawangan 3-4 tahun, jarang pada dua tahun.

Pear Cure: ciri

Pertimbangkan ciri-ciri utama Cure pelbagai. Pucuk adalah panjang dan ketebalan sederhana, yang diartikulasikan, biasanya berwarna coklat muda. Dalam tumbuh-tumbuhan yang sama umur, bahagian atas pucuk mempunyai warna coklat-coklat dan sedikit pubescence. Kuncup di atas pokoknya bersaiz sederhana, berbentuk kerucut, berwarna coklat tua dengan warna kelabu. Daun berwarna hijau gelap, bentuk bulat, dengan gigi kecil di tepi. Daun daun kecil, nipis, warna burgundy.

Dalam pir Cure, pembungaan bermula pada tarikh awal. Bunga adalah besar, putih, dengan duri merah jambu gelap.

Spesimen individu perdu varieti ini boleh mencapai 500 gram, purata berat antara 160 hingga 250. Buah-buahannya sedikit tidak simetri, berbentuk pir berbentuk sedikit. Kulitnya agak tebal, tebal, kusam dan halus. Apabila tanaman dituai, warna buahnya berwarna hijau muda, apabila masak itu berwarna kuning muda kuning. Dalam sesetengah keadaan terdapat pemerah pipi merah jambu. Ciri khas dari pelbagai ini boleh dianggap sebagai jalur sempit warna coklat berkarat yang berjalan sepanjang sepanjang pir. Sarang benih biasanya kecil, bilik benih berbentuk telur, terdapat sedikit benih dalam pir. Benih memanjang, berwarna kuning-coklat.

Daging buahnya paling sering putih, kadang-kadang ia boleh menjadi berkrim, kepadatan sederhana, tekstur halus. Rasa buah-buahan lembut, dengan kandungan jus rata-rata, dengan aroma pala yang agak ketara, mempunyai sedikit kelainan. Dengan kekurangan matahari semasa penanaman, buahnya mungkin mempunyai rasa masam.

Di bawah keadaan buruk, pir Cure boleh mempunyai rasa yang rumput atau tidak benar-benar hambar. Rasa bergantung kepada rantau penanaman. Penilaian mencicipi pelbagai pir ini adalah rendah dan hanya mencapai 3 hingga 3.5 mata.

Komposisi Buah

Pelbagai ini bernilai tinggi kandungan vitamin P, ia berguna untuk orang yang mempunyai masalah dengan perut dan usus. 100 gram buah mengandungi:

  • 6.5 g gula,
  • 39 mg vitamin P,
  • 3.8 mg vitamin C,
  • 7 mg asid titrasi.

Penyembuhan varieti pir dianggap sangat produktif: pokok yang lebih tua, semakin tinggi hasilnya. Dalam iklim yang baik untuk tanaman ini, contohnya, di rantau Kuban, tuaian dari pir berusia 15 tahun adalah 180 senten sehektar, dan di kaki bukit Caucasus, pokok berusia 25 tahun menghasilkan tanaman 250 orang. Buah mula mengumpul dari akhir September hingga awal Oktober. Jangan mengesyorkan untuk mengekalkan buah-buahan di atas pokok-pokok, jika tidak daging pir akan menjadi gatal dan tidak enak. Adalah disyorkan untuk digunakan dalam makanan selepas 20 hari dari akhir musim menuai, apabila pear masak.

Kebaikan

Kelebihan varieti ini harus diperhatikan:

  1. Pear Cure sempurna dibangunkan dan menghasilkan hasil yang tinggi di stok pir hutan dan quince.
  2. Ia mempunyai pengangkutan yang tinggi.
  3. Gred itu tidak bersahaja, tidak meminta meninggalkan khas.
  4. Penyembuhan serbuk pir adalah steril.
  5. Pelbagai mempunyai rintangan kemarau yang baik dan ketabahan musim sejuk.

Kelemahannya adalah rasa yang biasa-biasa saja dari buah-buahan, sel-sel stony, kadang-kadang hambar, kelebihan berlebihan. Pada musim panas basah, pokok itu boleh dipengaruhi oleh kudung, dan beban berat mempengaruhi saiz buah, mereka menjadi lebih kecil.

Ulasan untuk Penyembuhan Pear

Menurut tukang kebun, Penyembuhan tidak berbeza dengan rasa berharga, jadi jika keutamaan - rasa, Anda harus memilih varietas lain. Ia juga menyatakan bahawa pir ini sesuai untuk membuat kesesakan dan kesesakan dari mereka, tetapi pengambilannya tidak berkualiti tinggi.

Ciri-ciri berkembang

Berkembang budaya ini harus berada di tempat yang terang dan cerah. Anak benih harus dilindungi dari angin melalui. Seperti semua tanaman buah-buahan, pir tidak menyukai air bawah tanah yang rapat. Lebih baik menanam pokok di tanah yang subur paru-paru. Untuk meningkatkan hasil, adalah perlu untuk mematuhi keperluan tertentu setiap tahun, seperti memotong pir, pemakanan yang tepat dan menyiram. Lingkaran Pristvolnye perlu rumpai dan mulsa. Sekiranya musim sejuk yang teruk dijangkakan, pokok-pokok perlu dipanaskan. Oleh kerana baja menggunakan formulasi siap dan setiap baja organik.

Selalunya tukang kebun permulaan berminat untuk memotong pir. Pemangkasan adalah untuk menghapuskan cawangan penebalan dan berpenyakit yang tidak perlu, serta pucuk yang berterusan dipendekkan sedikit.

Pear Cure merujuk kepada jenis samobesplodnym. Oleh itu, untuk pendebungaan, perlu menanam jenis lain berhampiran dengan plot taman. Jenis-jenis berikut adalah pendebunga terbaik untuk pir ini: kegemaran Klapp, Bere Ardanpon, Winter Dean, Saint-Germain, Bere Bosc, Duchesse Angouleme.

Pertimbangkan bagaimana untuk menyimpan Pear Cure dengan betul. Untuk penyimpanan perlu diambil hanya buah-buahan kering, dengan baik, jika mereka kering secara semula jadi. Ruang bawah tanah atau bilik stor paling sesuai untuk menyimpan tanaman. Mereka sentiasa gelap, sejuk dan kering. Bilik suam tidak boleh digunakan, kerana tanaman di dalamnya sangat cepat membusuk. Suhu terbaik ialah sifar darjah, penyimpanan yang dibenarkan pada suhu +1 ° C. Kelembapan mesti sekurang-kurangnya 80%, lebih baik jika 85%. Pertama anda perlu menyediakan bilik, ia adalah wajar untuk limau kapur siling dan dinding. Kemudian ia harus berventilasi dengan baik. Nah, jika terdapat pengudaraan di bilik ini, buah-buahan di kawasan pengudaraan, dan tanaman lain, disimpan lebih lama. Adalah disyorkan untuk meletakkan buah-buahan dalam lapisan dan beralih setiap lapisan dengan tudung kering atau jerami.

Ciri-ciri

Menyembuhkan pokok pir adalah besar dan tahan lama, dengan mahkota berdaun yang baik. Dengan penuaian yang besar, cawangan ditarik ke bawah, dan pokok itu kelihatannya meleleh. Bunga-bunga pear pada peringkat awal. Bunga-bunga itu besar dan putih. Pokok akan sangat tahan lama. Memberi penuaian dalam 3-4 tahun selepas menanam pokok anak pokok. Membezakan hasil yang tetap dan tinggi. Pematangan buah berlaku pada akhir September atau awal bulan Oktober. Buah Perederzhivat pada pokok-pokok tidak disyorkan, kerana mereka perhatikan rasa mealy.

Buah saiz sederhana dan besar, secara purata, mencapai 200 gram. Pada peringkat awal, kulit hijau yang pertama padat. Dengan bermulanya kematangan berubah menjadi kuning. Daging pear musim sejuk itu putih dan sangat berair. Selepas buah-buahan telah dikeluarkan, mereka masak selama 20 hari.

Rasa manis dan masam, terdapat astringent. Rasa pelbagai ini lemah. Semasa penyimpanan, rasa menjadi lebih tepu.

Komposisi dan ciri-ciri berguna

Buah pear menjadi terkenal bukan hanya kerana rasa mereka. Mereka sangat berguna untuk tubuh manusia. Kebudayaan sedemikian kaya dengan kumpulan A, B, C, E. Ia mengandungi unsur surih dan makronutrien, seperti besi, natrium, kalsium, iodin, zink, sulfur, klorin, fosforus. Kandungan asid folik juga dicatatkan. Oleh kerana buah mempunyai kandungan kalori yang rendah, ia boleh digunakan oleh orang yang berlebihan berat badan. Ia mengandungi minyak pati unik yang membantu dengan kemurungan. Oleh kerana kandungan serat yang tinggi dalam kulit buah ini, disarankan untuk digunakan tanpa pembersihan.

Ia mempunyai kesan yang baik terhadap sistem pencernaan. Buah pir mempunyai sifat fiksatif dan mencipta kesan astringen. Boleh digunakan oleh orang yang menghidap diabetes, kerana ia mengandungi fruktosa. Buah Pear mengekalkan sifatnya yang bermanfaat dalam apa jua bentuk. Variasi ubat pir mampu membersihkan darah dari kolesterol. Gunakan jus pir untuk penyakit perut. Perhatikan sifat jus pir - menghilangkan pedih ulu hati. Merekomendasikan pada waktu pagi untuk makan dua pear. Buah-buahan kering dan digunakan untuk pembuatan decoctions ubat dan infus.

Dalam bentuk yang dibakar melegakan batuk dan tersedut. Bantu dengan bronkitis, asma. Dapat menurunkan demam.
Penyembuhan dicirikan oleh ketiadaan alergen dalam komposisinya. Oleh itu, ia boleh dimasukkan dalam diet anak-anak muda.

Ciri-ciri dan kontraindikasi yang memudaratkan

Jangan mengesyorkan untuk memakan pear pada perut kosong. Mencampurkan buah-buahan dengan produk seperti susu, soda dan makanan berlemak dikontraindikasikan. Kesan buruk pada tubuh mempunyai tanin dan serat pemakanan. Mereka merengsakan membran mukus dan meningkatkan peristalsis. Oleh itu, adalah perlu untuk menolak orang yang mempunyai penyakit seperti ulser, gastritis, dengan sistem imun yang lemah dan sembelit kronik.

Majlis Untuk mengurangkan bahaya kepada badan diperlukan untuk memilih pir yang betul. Ia mesti matang dan bebas daripada kesan kotoran dan reput. Pastikan bilas dengan baik.

Penuaian dan penyimpanan

Lebih baik menuai dalam cuaca kering. Buah masak selepas pemasangan sehingga akhir November atau awal Disember. Selepas pear dituai, perlu mengeringkan buah-buahan. Bagaimana hendak menyimpan pear? Penyimpanan buah mempunyai beberapa kehalusan. Anda boleh menyimpan budaya ini di ruangan bawah tanah, ruang bawah tanah atau di mana-mana tempat sejuk yang gelap. Suhu di dalam bilik di mana tanaman akan disimpan tidak boleh di bawah sifar darjah. Untuk lebih awal, adalah perlu untuk membuat storan penyimpan.

Buah dibentangkan dalam lapisan dalam kotak khas. Antara pir menyembuhkan adalah perlu untuk meletakkan cip atau jerami.

Majlis Untuk memelihara tanaman, perlu memeriksa buah. Mereka mesti bersih, bebas dari kerosakan dan reput.

Ulasan Gardeners

Pelbagai ini telah mendapat maklum balas positif daripada tukang kebun. Kerana ia tidak memerlukan penjagaan yang kuat. Tandakan peratusan tinggi tanaman. Di bahagian selatan negara kita, budaya ini adalah yang paling biasa. Kekurangan varieti ini tidak dianggap sangat manis. Apabila tanaman dibebankan, buah tanaman sedemikian menjadi kecil. Tetapi jika kehendak rasa berbeza dan terdapat sedikit ruang di taman, maka perlu mempertimbangkan jenis lain dari pir.

Walau bagaimanapun, pada pendapat ramai penduduk musim panas, rasa buah-buahan cukup rata-rata: ada kekurangan dan ketumpatan yang tidak mencukupi, serta aroma sederhana pulpa. Di samping itu, perladangan buah-buahan ini banyak berkembang, yang sangat merumitkan pelaksanaan langkah-langkah utama untuk penjagaan dan penuaian. Ia adalah perlu untuk menjalankan penipisan mahkota yang lebih kerap untuk mengelakkan penebalan dan pemanasan tanaman.

Kebun-kebun yang berpengalaman mengesyorkan bahawa apabila menuai buah-buahan untuk simpanan jangka panjang, dengan hati-hati memantau bahawa tidak ada kerosakan tunggal, bukan satu tempat, jika tidak semua panen yang dikumpul dan disimpan boleh dimusnahkan dalam masa hampir dua minggu. Pastikan buah-buahan pelbagai musim sejuk ini sepatutnya berada di ruangan bawah tanah sehingga musim bunga. Di bawah pear microclimate yang optimum tidak mengubah rasa dan tidak merosakkan sama sekali, yang merupakan kelebihan lain yang boleh dipertikaikan.

Dari sejarah pelbagai

Pear "Penyembuhan" mempunyai sejarah yang panjang. Adalah diketahui bahawa leluhur genus - anak benih liar - secara tidak sengaja menemui penyelia Le Roy semasa berjalan-jalan di salah satu hutan Perancis. Ini pada tahun 1760. Dan pada tahun 1816, pelbagai telah diperkenalkan secara rasmi di London di bawah nama dua "Cure" atau "Williams Winter" oleh pemangsa Inggeris, Richard Williams.

Pada mulanya, pir varietas telah ditanam di Perancis dan England, kemudian menjadi berleluasa di Eropah. Pada tahun 1947, pelbagai jenis Cure atau William Winter telah berjaya diuji di rantau Caucasus Utara negara kita, yang tersebar di Wilayah Stavropol dan Krasnodar, Wilayah Astrakhan, di Caucasus, dan kemudian di rantau lain di Rusia.

Bark dan tunas

Pokoknya mempunyai kulit kelabu, dan dalam pear muda ia licin, dengan pohon-pohon yang lebih tua di batang dan cabang kerangka - dengan keretakan. "Penyembuhan" tumbuh banyak tunas muda yang mempunyai warna coklat. Lentil kelabu bujur jarang berlaku.

Kuncup coklat bersisik di dalam bentuk konkrit berbentuk tajam dalam varieti pir "Penyembuhan" atau "Williams" berbeza dalam palet coklat gelap dan saiz sederhana.

Stok dan penyuap

Pear "Penyembuhan" atau "Williams Winter" terkenal dengan hasilnya yang sangat baik, jika pir quince atau hutan digunakan sebagai stok. Untuk berbuah biasa, pokok itu memerlukan penyerbuk yang sesuai, sebagai contoh:

Antara ciri-ciri varieti ini adalah penggantian fasa berbuah, hasilnya hasil yang berlimpah berlaku sebentar-sebentar. Semakin tua pokok itu, semakin banyak buah pir. Buah-buahan jarang masak pada kayu berusia dua tahun, terutamanya mereka berfokus pada tiga hingga empat tahun dan cawangan buah-buahan pendek dengan tunas bunga (buah-buahan).

Pear dibezakan dengan bentuk yang panjang, mempunyai tong tidak teratur, dan kulit yang tebal, legam. Buah-buahan yang masak berubah warna dari hijau menjadi kuning, kadang-kadang dengan pucat, dengan jalur cokelat sepanjang sepanjang sebahagian dari mereka. Ini adalah salah satu ciri penting yang membezakan pelbagai jenis musim sejuk Cure atau Williams.

Warna pulpa manis halus berkisar antara putih hingga krim dan kuning, mengeluarkan aroma pala. Komposisi pear termasuk vitamin C dan P, gula dan lain-lain bahan berguna. Buahnya boleh menimbang 160-250 g, walaupun dengan hasil yang banyak ia menjadi cetek dan kurang enak. Ia telah diperhatikan bahawa pada rootstocks quince pir mampu tumbuh terutama buah-buahan yang besar.

Pear biasanya dimakan segar apabila mereka berbaring selepas memilih selama 15-20 hari. Matang mereka boleh disimpan sehingga dua bulan, sementara mereka juga dapat menahan pengangkutan. Kemudian tanaman perlu diproses untuk mengelakkan pengeboran dan kerosakan.

Ciri penjagaan

Pear "Penyembuhan" atau "Williams Winter" dikenali untuk rintangan yang baik untuk musim sejuk, dan walaupun ia membeku, ia akan pulih dengan cepat dan lagi berbuah. Sementara itu, pada musim panas yang sejuk, buah tidak mendapat kandungan gula yang dikehendaki.

Pokoknya tidak bersahaja, mampu berkembang di mana-mana tanah, tetapi cahaya dan lembab akan lebih diingini. Ia adalah perlu untuk membuat rawatan tepat pada masanya tanda-tanda kerosakan oleh perosak dan penyakit kulat. Di samping itu, penipisan biasa mahkota diperlukan.

Tonton video itu: Satu Pohon ini Mampu Hasilkan 40 Jenis Buah Berbeda! Aneh Tapi Nyata!! (November 2019).

Загрузка...